Kui otsite a rikkalik ja tervislik käsnkook Millega pühapäeval alustada, olete selle leidnud! See speltajahuga porgandikook on üks rikkamaid, mida oleme viimasel ajal kodus proovinud. Selle koostisosad on iseenesest atraktiivsed, kas sa ei arva?
Lisaks eeldatavatele koostisosadele on sellel koogil ka kreeka pähklid, rosinad ja mustikad et see veelgi võimsam oleks. Võite need kõik panna, teha ilma üheta, kui see teile ei meeldi, või asendada need teiste pähklitega, näiteks sarapuupähklitega või pistaatsiapähklitega. Kas julgete proovida?
Porgandikook speltanisujahuga
Täna pakutud speltajahuga porgandikook on tervislik sisuga hommikusöök, mis sobib suurepäraselt hommikusöögi või suupiste lisamiseks.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 8-10
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 100 ml. petti (100 ml. sidrunimahla tilgaga piima).
- 75 g. või toatemperatuuril.
- 110 g. pruun suhkur
- 3 munad
- 75 g. riivitud porgand
- 225 g. speltanisujahu
- 2 spl küpsetuspulbrit
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 50 g. kreeka pähklid, rosinad ja mustikad
Ettevalmistus
- Valmistame petipiima lisades piimale tilga sidrunimahla ja lastes sellel 10 minutit puhata, kuni see on lõigatud.
- Peksime võid suhkruga, kuni saadakse kohev kreem.
- Hiljem lisame munad ükshaaval peksmist jätkates.
- Lisage porgandid riiv ja pett ning segage, kuni see on hästi integreeritud.
- Siis me segame jahu pärmi ja kaneeliga ning sõelu need läbi.
- Lisame selle segu eelmisele ja segatakse spaatliga, tehes ümbritsevaid liigutusi.
- Lisa hakitud kreeka pähklid, rosinad ja mustikad ning sega uuesti.
- Valame taina vormi ja võtame temperatuurini 180 ° C.
- Küpseta 45 minutit, umbes või kuni pulgaga torgates tuleb see puhas välja.