Ammu tegin seda virsikukook aga ma pole leidnud aega selle postitamiseks. See on lihtne kook ja seetõttu ei tahtnud ma kasutamata jätta võimalust teiega retsepti jagada. Täpselt nagu virsikute puhul, võiksime seda valmistada ka sellise lihase ja mahlase puuviljaga nagu see.
Ma ütleksin, et see virsikukook on üks neist parimatest koogikestest. Ideaalne on anda hommikusöögile või vahepalale magusat hõngu, kuid saame ka sellega hakkama serveeri magustoiduna, kaunistades selle peal värskete puuviljade ja väikese tuhksuhkruga. Salvestage retsept ja päästa see, kui aeg saabub.
Virsikukook
See virsikukook on lihtne kook, mis sobib suurepäraselt maiustamiseks hommikusöögiks või suupisteks.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 8
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 4 virsikut
- 2 munad
- 100 g. suhkrut
- 100 g. Jahust
- 20 g. päevalilleõli
- 80 g. poolrasvane piim
- 1 kotike keemilist pärmi
- Tl vedelat vanilli
- näpuotsatäis soola
Ettevalmistus
- Eelsoojendame ahju temperatuuril 180 ° C. Valmistame vormi ette, määrides ja jahustades või vooderdades rasvakindla paberiga.
- Koorime ja lõikame virsikuid väga õhukeste ja korrapäraste lehtedena.
- Peksime munakollased muna ja suhkur vardadega, kuni segu on kohev ja valge.
- Teises konteineris me paigaldame valged lume äärel.
- Lisage pärmiga sõelutud õli, piim, vanill ja jahu munakollaste ja suhkru segule, koostisosa koostisosa, peksmine pärast iga lisamist väikese kiirusega, kuni saavutatakse homogeenne tainas.
- Pärast me kaasame valged ettevaatlikult, ümbritsevate liigutustega, et tainas õhku ei kaotaks.
- Lõpetada lisame puuvilja ja lõpetasime segamise.
- Valame taina vormi ja asetame selle ahju. Küpsetame 40 minutit, umbes või kuni selle keskel väikese taldrikuga torkides tuleb see puhas välja.
- Me eemaldame ahjust ja laseme sellel 10 minutit enne soojeneda lahti rullida restil.