Igav süüa teha pasta alati samamoodi? Minu lähedases ringkonnas, mis on gastronoomia osas väga demokraatlik, oleme alati olnud väga hüdraadikultuuris ... kuid on vaja teha uuendusi, et mitte sattuda «Bolognese» rutiini. See kaste pistaatsia bešamell ja elementaarne juust, lisaks sellele, et see on tõeline orgasm suulael, saab see tõenäoliselt teie parimaks liitlaseks gratiin lasanje ja köögiviljad, tehke krokette ja täidiseid ning andke oma pastaroogadele elu.
Ja kui mõtlete: «ho, kui laisk hakata tegema bechamel nüüd ”, ütlen teile, et pasta küpsetamiseks ja selle imestamiseks kulus mul rohkem kui 15 minutit. Nii et "pange põll selga" ja kõigutage seda.
#klõpsandeat
Pistaatsia ja elementaarne juust bešamell
Kuidas saavutada oma järgmise pastaroa jaoks erakordne ja maitsev puudutus ning mitte kööki hävitada? Sellega pistaatsia bešamell ja elementaarne juust avastate, et kuidas saavutada ahjude vahel tipptaset ilma vaevata
Autor: Hannah mitchell
Köök: Kaasaegne
Retsepti tüüp: Kastmed
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 50 gr pistaatsiapähkleid
- 1 supilusikatäis üle võiga
- ½ sibul
- 1 supilusikatäis nisujahu
- 400 ml täispiima
- 50 gr riivitud parmesani
- 50 gr riivitud emmentali
- muskaatpähkel
- sal
- pipart
- 50 gr kooritud ja tükeldatud pistaatsiapähkleid
Ettevalmistus
- Sulata või pannil ja hauta sibul.
- Lisage eelnevalt kooritud ja noaga hakitud pistaatsiapähklid.
- Jätame pistaatsiapähklitele 3 minutit või maitsestamiseks ja jahu piserdamiseks ning segamiseks, laske sellel paar minutit röstida.
- Piima lisame segades vähehaaval, et vältida neid ootamatuid külalisi: tükid kastmes.
- Kui oleme retseptis näidatud piimakoguse lisanud, lisage riivitud iementjuust ja parmesanipulber.
- Maitse järgi soola ja pipart ning riivige peale veidi muskaatpähklit (see on seda väärt ka kogu elu pott).
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 290