Me oleme sees Paastuaeg ja kalaretseptid on sageli väga populaarsed. Ja kuigi ma pole nende traditsioonide eriti jälgija, tahan täna jagada retsepti, kuidas teha maitsvat turska chanfainaga.
Tõde on see, et see on maitsev ja selle valmistamine ei maksa midagi. Nagu alati, käime poodides ja meie retsepti valmistamiseks teame ka muid üksikasju.
Raskusaste: Lihtne
Ettevalmistusaeg: 40 minutit
Koostis 4 inimesele:
- 8 tursatükki (soovitavalt sabad)
- 1 pimiento rojo
- 1 baklažaan
- 1 tomati
- 1 purk tomatit
- õli
- jahu
- sal
Kui kõik koostisosad on olemas, saame valmistada oma retsepti. Hakkame lõikama tükeldatud köögiviljad, pipar, baklažaan ja tomat. Tulel olles panime pannile õli, et seda kuumutada.
Tacoseks lõigatud köögiviljadega Need ei tohiks olla korrapärased, kuid kui need on sarnase suurusega, et need hästi küpseksid, lisame need kuumale õlile, et nad salaküttiksid, nii et me peame hoidma soojust madalal, et nad ei põleks. Kui olete valmis, lisame baso purustatud tomatit ja lase podiseda.
Nüüd panime teisele pannile õli tursa praadimiseks, mida hakkame jahutama. Koostisosades kommenteerige, et võimalusel olid need sabad, kuna neil on vähem okkaid. Kui see on praetud, on see segamiseks valmis.
Pošeeritud köögiviljad ja kuldne tursk on meil juba olemas. Saame selle segamini ajada, ole ettevaatlik, sest tursk võib puruneda, lase tal hästi liguneda köögiviljade maitsest ja meil on see valmis.
Võin teile ainult õnne soovida ja meeles pidada, et see on põhi, kuid seda saab teha ka teiste kaladega, mis teile kõige rohkem meeldib. Ja pidage meeles, et selles valmistises on koostisosad ühe roa jaoks.
Nautige retsepti.
Imeline, see on ülestõusmispühade jaoks hädavajalik.