COD A LA GALLEGA (preparaat Thermomixis)

KOOSTISOSAD:

- 2 külmutatud tursafilee
- 600 grammi kartuleid keema
- 400 grammi vett
- 200 grammi sibulat
- 100 grammi külmutatud herneid
- 4 küüslauku
- sool, loorberileht, petersell
- paprika
- ekstra neitsiõli

ETTEVALMISTUS:

Valmista Varoma konteinerisse maitse järgi tükkideks jaotatud kala ja
Varu. Pange liblikas teradele ja lisage tükeldatud kartulid
nagu lõhuksime neid, vett, kiiludeks lõigatud sibulat, loorberileht ja
petersell. Programmeerige 15 minutit, Varoma temperatuur, pöörake vasakule ja
lusika kiirus. Kui olete valmis, lisame herned, sulgeme ja paneme
kalad, mis meil on Varoma konteineris, programmeerides 7 minutit,
Varoma, vasakpöörde ja lusika kiirus.
Kui see on valmis, valame kastme kaussi ja asetame
kala, reserveerime.
Nüüd panime õli klaasi ja programmeerime 6 minutit, temperatuur
Varoma kiirus 1, kui olete valmis, lisage küüslauk ja programm 6
minutit, sama temperatuur, sama kiirus. Lõpuks lisame paprika
ja segage 10 sekundit kiirusega 1. Valame selle kastmele ja
kala ja serveeri kohe.

Retsept Thermomix

Muud tursaretseptid: tursk meega, krevettidega tursk au gratin ali-oli

Vaadake teisi spetsiaalsed retseptid, kalaretseptid, tervislikud retseptid