Pruun riis kana ja seentega, Kerge ja lihtne roog valmistada. See riisiroog on lihtne ja ka see, kui olete dieedil või sööte kergelt, sobib ideaalselt. Ja see on maitsev.
Selles roogis saate ka kasutada valge riis, pikk riis, See, mis teile kõige rohkem meeldib, on erinevus selles, et täistera sisaldab rohkem kiudaineid ja selle küpsetamine maksab veidi rohkem, kuna selle küpsetamine võtab veidi kauem aega, igal juhul erineb see tavaliselt vastavalt tootjale.
See plaat pruun riis kana ja seentega Seda saab kasutada ka muude liha- või kalaroogade kõrvale. Suurepärane riisiplaat kana ja seentega, mille saab vahetada teist tüüpi seente vastu, värske või konserveeritud, võite panna ka teist tüüpi liha, näiteks kalkuni. küülik, veiseliha või lihtsalt köögiviljadega.
Pruun riis kana ja seentega
Autor: montse
Retsepti tüüp: Sissetulev
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 350 gr. pruun riis
- 1 kanarind
- 1 purk seeni
- 2-3 küüslauguküünt
- Petersell
- näpuotsatäis soola
- Oliiviõli
- Kastme jaoks
- 6-8 küüslauguküünt
- 100ml. oliiviõli (või veidi rohkem)
- Peotäis peterselli
Ettevalmistus
- Selle maitsva kana- ja seenepruuni riisi roa valmistamiseks alustame pruuni riisi keetmisest, paneme kastruli veega ja väikese soolaga, kui see keema hakkab, lisame pruuni riisi, küpsetame selle jaoks pakendil märgitud aeg. Kui see on, võtame selle välja ja tühjendame. Broneerisime. (Parem on jätta riis al dente.)
- Lõika paar küüslauguküünt ja petersell.
- Hauta kanarind tükkideks või ribadeks. Seda saab ka keeta.
- Panime praepannile tulele vähese õliga ja lisame viilutatud seened, hautame, lisame küüslaugu ja peterselli.
- Kui seened värvuvad, võtame need välja ja reserveerime.
- Kaussi paneme hea õlijoa, mitu küüslauguküünt ja peterselli. Mikseriga purustame kõik. Võime selle panna klaaspurki ja hoida külmkapis, seda saab kasutada paljude roogade riietamiseks.
- Panime pannile vähese õliga, lisame riisi ja hautame. Lisage paar lusikat küüslaugu- ja petersellikastet.
- Lisame seened riisile ja kanalihale, segame hästi läbi, maitseme ja lisame veel kaste, kui meile meeldib.
- Jääb vaid serveerida ja süüa !!!!