Hei # zampabloggers!
Roog, mille ma teile täna toon, on väljakutse WHO ja vihkamine aru töödeldud liha kohta, Üks 'võta nüüdskandaal vegan fuajee pärast ja absoluutne peavalu südametunnistusele. Täna vaatan Levante poole, et meelitada teid oma võrkudesse, ja toon teile ülevaate tüüpilisest küpsetatud riis kuid selle ekspressversioonis. Nii et teie söögiisu rahuldamiseks on jäänud vähe ettekäändeid krõbedate ribide, verivorsti, kikerherneste ja riisiga, mis on nii mesine kui sõltuvust tekitav.
Selle Valenciast pärit tüüpilise roa päritolu on toidujäänuste jäänuste kasutamine kokido, aga nagu ma olen palju rohkem mainstream et kõik see, tänane versioon saavutatakse eelmise õhtu grillijääkidega.
Ärge laske sellest rõõmust samm-sammult mööda.
#kasum
- 2 klaasi riisi
- 400 gr hakitud sealiha ribisid
- 200 gr hakitud peekonit
- 2 0 3 verivorsti (sibul, riis või kõrvits)
- 1 tomati
- 1 küüslaugupea
- 5 klaasi hautisepuljongit
- 300 gr purustatud tomatit
- 1 potitäis kikerherneid
- Kuumutame hautamispuljongit, pisut soola ja safranit,
- Peekonit soolame ja tükeldame, et praadida pannil õliga koos sealiharibide ja musta pudinguga. (Nagu me teeme grillijäänustega, jätame selle sammu vahele)
- Hauta kõik pannil olevad lihatükid, kuni see on igast küljest hästi pruunistunud. Paneme kõrvale ja reserveerime.
- Lihamahlu ära kasutades praadime riisi koos kikerhernestega (nõrutatud) ja tomatiga. Lase 'küpsetada' umbes kolm minutit, hautades ja vala see kõik fajanssivormi eelistatult või klaasvaagnale (nagu ma olen teinud).
- Seejärel lisame liha, küüslaugupead ja pooleks lõigatud tomati ning lõpuks lisame hautisepuljongi, MEENUTAGE klaasi riisi eest, lisame kaks hautisepuljongit.
- Programmeerime ahju temperatuuril vähemalt 210-220 kraadi. Kastruli sissetoomiseks ootame selle temperatuuri saavutamist ja küpsetame 20 minutit.