Koostame lihtsa siirupi retsepti, mis on väga kasulik, kui peate seda kasutama maitsva šokolaadimaitsega kookide, kookide või küpsiste katmiseks, kasutades antud juhul head kvaliteetset mõru kakaod.
Koostis:
300 grammi suhkrut
350 cc vett
2 spl pehmet võid
1 spl vaniljeessentsi
40 grammi mõru kakaod (hea kvaliteet)
Ettevalmistus:
Pange suhkur ja vesi potti ning küpseta suurel tulel ja kui see keema läks, laske sellel umbes 7 minutit keeda. Seejärel eemaldate tulelt ja lisate kakao ning segage.
Sellele segule lisage pehme või, vaniljeessents ja segage pehmete ja ümbritsevate liigutustega. Lase preparaadil jahtuda. Kui siirup on külm, saate seda kasutada koogi või käsnkoogi katmiseks või pesemiseks.