Tänane retsept on lihtne teha, see on teistega võrreldes lühikese aja jooksul valmis ja on väga tervislik. Ühelt poolt on meil kanatiivad mis annavad kehale valke, teiselt poolt on meil patatas et need annavad meile neid väheseid süsivesikuid, mida peame päevas tarbima ja et keedetud või küpsetatud (nagu meie retseptis on) pole nii palju kaloreid kui praetud; ja lõpuks köögiviljad, mis on vitamiinide ja mineraalainete suure panuse tõttu meie igapäevase toidusedeli jaoks nii oluline.
Kui soovite teada, mida me veel sellele maitsvale roogile lisanud oleme, valmistamismeetodit või küpsetusaega, lugege ülejäänud retsepti edasi.
Kanatiivad ahjukartuli ja köögiviljadega
Tõsi, tavalisem on näha praetud kanatiibu kui küpsetatud, kuid nii on nad palju tervislikumad ja maitsvad ka.
Autor: Carmen Guillen
Köök: Hispaania keel
Retsepti tüüp: Carnes
Portsjonid: 3-4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 kg kanatiibu
- 2 keskmist kartulit
- 2 rohelist paprikat
- 2 küpset tomatit
- 1 Cebolla
- 175 ml valget veini
- Oliiviõli
- Sool
- Must pipar
- Jahvatatud valge küüslauk
Ettevalmistus
- Esimene asi, mida me teeme, on panna soojendage ahi maksimaalsele võimsusele, eemaldades eelnevalt salve, mida kasutame tiibade ja muu toidu paigutamiseks.
- Kui see on tehtud, puhastame kanatiivad ja köögiviljad hästi. Koorime kartulid ja lõikame viiludeks, koorime ka sibula ja lõikame ka õhukesteks viiludeks. Peskame paprikat ja tomatit hästi ning lõikame ka väikesteks viiludeks. Kui kõik on lõigatud asetame kõik salve.
- Esimene asi, mis meil puudu jääb, on oliiviõli nii et see ei kleepu. Siis lisame kõik: kõigepealt kartuliviilud ja kõik köögiviljad. Viimane asi, mida lisame, on kanatiivad, millele lisame veel tilka oliiviõli ja lisame 175 ml valge vein ülal.
- Viimane puudutus saavutatakse, lisades natuke sool ja must pipar, koos mõnega jahvatatud valge küüslauk (meist mööda minemata).
- Jätame ahju umbes 200 ° C juures umbes 40 minutit, olenevalt sellest, kuidas need teile meeldivad: kuldpruun või haruldane.
- Eemaldame ja plaadistame nii köögiviljad kui ka tiivad.
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 440