Mozzarella täidisega lihapallid. Toit ei pea olema igav, mõnikord ei tea me, mida valmistada ja vähese asjaga saame valmistada maitsva roa.
Väga lihtne, odav ja hõlpsasti valmistatav retsept. Me sööme lihapalle alati kastmes, kuid nad armastavad neid üksi kodus praadituna, see sarnaneb hamburgeriga, kuid pallidena, nii et ma valmistan need ette, pannes tükk mozzarella juustu keskele ja tulemus oli suurepärane. Üks retsept veel !!!
Võite panna juustu, mis teile kõige rohkem meeldib, ma panen riivitud mozzarella juustVõite kasutada ka külmkapis olevat juustu.
Juustuga täidetud lihapallid on väga mahlased Ja väikestele meeldivad nad kindlasti väga, nad on ka aperitiivina väga head.
Mozzarella täidisega lihapallid
Autor: montse
Retsepti tüüp: 2.
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 500 gr. hakkliha
- 200 gr. sealiha hakkliha
- 2 küüslauku
- 150-200 gr. riivitud Mozzarella juust
- Jahu
- 1 muna
- Petersell
- Sool
- Aceite
- Pipar
Ettevalmistus
- Võtame kausi ja sinna paneme kahte liiki liha, paneme muna, hakitud küüslaugu, natuke peterselli, soola ja pipart. Panin tainale riivjuustu.
- Segame kõik läbi ja laseme paar tundi või üleöö külmkapis puhata.
- Kuumutamiseks panime praepann rohke õliga. Lihapallide ettevalmistamise ajal võtame lihakoguse ja keskele paneme juustu.
- Kujundame palliks, valmistame ette mõned, laseme need läbi jahu.
- Kui õli on kuum, lisame need ja jätame need kuldpruuniks.
- Võtame need välja ja jätame köögipaberiga taldrikule.
- Ja nii edasi, kuni nad kõik on valmis.
- Suurepärane roog, saame sellele lisada hea salati.
- Ja nad on söömiseks valmis !!!