Nagu paljudel teistelgi kordadel, näitame ka meie, kuidas tervislike ja maitsvate koostisosade abil saate valmistada suurepäraseid toitaineid täis retsepte ja et kuigi need väärivad hoolikamat ettevalmistust ja veidi rohkem aega, on tasu tänu saavutatud maitsele ideaalne. .
Tänaseks valmistame selle retsepti seepia ja kartulipelmeenid, nii et me läheme ostma kõike selleks vajalikku ja korraldame ka ennast õigeaegselt.
Raskusaste: Keskmine
Ettevalmistusaeg: 35-45 minutos
Koostis:
- sepia
- kartul
- valge vein
- muna
- sal
- petersell
- õli
- leivapuru
- jahu
- tomat
Kui meil on köögis koostisosad valmis, jõuame selle maitsva retsepti tegemiseni.
Kõigepealt panime sisse pott veega kaks keskmist kartulit koos nahaga keema, samal ajal hakkime seepiat ja laseme need läbi veski, nii et kõik oleks hästi tükeldatud.
Kui kartul need on juba pehmed, koorime ja segame hakitud seepiaga kahvli abil.
Nii et nüüd saab millal lisada muna ja riivsaija jätkame kõike segamist, kuni saame hea konsistentsi, mille abil saame lihapallide loomisel oma kätega hästi töötada, lisades veidi soola, hakitud küüslauguküünt ja natuke peterselli.
Praepannil peaksite pane ka õli kuumaksSel ajal, kui teete seepia ja kartulite segust palli ning lasete neid läbi jahu, lisage need siis, kui õli on kuum.
Lisaks hakkid mitu tomatit ja purustad vähese õli ja soolaga, ja kui lihapallid on valmis, segage need tomati ja tilga valge veiniga, kuni kõik väheneb, jättes maitsva kastme.
Ainult jäävad plaat ja valmis maitsma, Nii et soovin teile palju õnne ja teile retsepti nautimist.