Täna väga täielik taldrik plaat Šveitsi mangold kartulitega või gratiin juustuga. Võimalus süüa rohke maitsega köögivilju, mis meeldib kogu perele.
Mangoldi on lihtne valmistada ja see on odav köögivili, mida saame küpsetada mitmel viisil ja isegi lisada teistele roogadele, näiteks hautistele või hautistele. See on ka roog liha või kala kõrvale, see on seda väärt eelroaks või õhtusöögiks.
See mangoldiroog kartulitega või gratiin juustuga on kiirelt ja lihtsalt valmiv roog, mis vajab ka vaid kolme koostisosa.
Šveitsi mangold kartulitega või gratiin juustuga
Autor: montse
Retsepti tüüp: Köögiviljad
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 hunnik Šveitsi mangoldit
- 2-3 kartulit
- Riivjuust
Ettevalmistus
- Aukartuli augratiiniga mangoldi valmistamiseks puhastame mangoldi esmalt hästi kraani all, eraldame lehed, eemaldame pinnase, lõikame lehed varre küljest lahti ja eemaldame niidid, lõikame lehed ja varred tükkideks.
- Lülitame ahju 200ºC sisse ja paneme grillid alles siis, kui need on kuumad.
- Koori kartulid ja lõika ruudukujulisteks tükkideks.
- Võtke pott ja täitke see rohke vee ja peotäie soolaga, asetage see tulele ja kui see hakkab keema, lisage mangold ja kartulid.
- Jätke seni, kuni mangold on järel ja kartulid on pehmed. Kui need on valmis, nõrutage need hästi, et vett ei jääks.
- Asetage ahjuklaasist anumasse mangold ja kartulid, katke kogu pind riivjuustuga. Juustu võid lisada nii palju kui soovid.
- Pane ahju ja jäta, kuni juust on kuldne. Ja nad saavad valmis.
- Serveerime kohe, et roog oleks väga kuum.