Šveitsi mangold paprikakartulitega, lihtne, kerge ja täielik retsept. Pühad on läbi, kuid jätkame kergete ja lihtsate roogadega. Nüüd saabub normaalsus ja naaseb rutiin. Nüüd on aeg vähendada nende pidude liialdusi ja valmistada kergemaid roogasid, mida on kindlasti tulnud rohkem kui ühe @ lisakiloga, kuid see on seda väärt, kuna need peod on puhkepäevad, mida saate nautida, jagada perega ja sõpradega lõbus.
Šveitsi mangold kartuli ja paprikaga, kerge roog, lihtne, kiiresti valmistatav ja rohke maitsega. Olen selle valmistanud vähese vürtsika paprikaga, et anda sellele rohkem maitset ja teistsugust puudutust, need on väga head, kõvaks keedetud muna kõrvale saab väga täisroogi.
Šveitsi mangold paprikakartulitega
Autor: montse
Retsepti tüüp: sissetulevad
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 2 hunnikut Šveitsi mangoldit
- 3 kartulit
- 4 munad
- ½ tl magusat paprikat
- ½ tl kuuma paprikat
- Oliiviõli
- Sool
Ettevalmistus
- Paprika kartulitega mangoldiroa valmistamiseks alustame kõigepealt mangoldi veega kraani all pesemist, maa kaevu eemaldamiseks, tühjendamiseks.
- Me eemaldame niidid ja lõikame need tükkideks.
- Koori ja lõika kartulid väikesteks tükkideks.
- Panime poti tulekoldele koos mangoldi ja kartulitega, katame need veega. Paneme natuke soola. Lasime neil süüa teha, kuni kartulid on valmis.
- Sel ajal, kui me kaste ette valmistame. Kaussi panime hea õlijoa, natuke magusat paprikat ja natuke kuuma paprikat. Peksime seda hästi, kuni see emulgeerub ja on hästi segunenud.
- Kui mangold ja kartulid on valmis, nõruta ja serveeri. Lõpetame selle, et valame igale taldrikule natuke kastet.
- Kaasas on mõned kõvaks keedetud munad ja seega on meil täielik ja kerge roog.