Kasutage ära eelmisel päeval järele jäänud leiba valmistada retsepte, mida järgmisel päeval maitsta, on kodudes üle maailma tavaline praktika. Hispaanias on need väga tüüpilised, näiteks puru või prantsuse röstsai. Ja palju lihtsamad kui viimased on prantsuse röstsai.
Prantsuse röstsai banaani- ja mandlikreemiga, mida täna teiega jagan, on neid väga lihtne valmistada. Need sobivad ideaalselt nädalavahetuseks, kui me hommikusööki sööme, üldiselt suurema vaikusega. Hommikusööki serveeritakse tilgakese mee ja hea kohviga!
Prantsuse röstsaia valmistamiseks vajate vaid paar viilu eelmisest päevast leiba ja veidi vedelikku, et neid hiljem leotada peksake neid ja praadige. Kui lisaks täidate need minu soovitusel hästi küpsenud banaani ja mõne pähklikreemiga, on komplekt ümmargune!
Retsept
- 2 viilu leiba (4, kui kasutate väiksemaid viile)
- 2 supilusikatäit mandlikreemi
- 1 Plátano
- 1 muna
- Piimapits
- ½ tl kakaod
- 1 tl mett
- Praadimiseks oliiviõli või või
- Me määrime viilud mandlikreemiga ühe näo järgi.
- Pärast lõikasime banaani õhukesteks viiludeks ja asetame need kenasti ühe sellise viilu mandlikreemile.
- Kui oleme majutatud, panime kõik katteks veel üks viil leiba. Mulle meeldib pärast igale poole hambaorki panna, sest nii on mul mugavam tervikuga manipuleerida, kuid seda pole vaja teha.
- Sügaval plaadil klopime muna. Lisame piima, kakaod ja mett ning segatakse hästi, kuni need on integreeritud.
- Möödusime oma kahekordse röstsaiaga selle segu jaoks tuleks hästi leotada igast küljest.
- Järgmisena kuumutame pannil supilusikatäis õli või samaväärset võid ja praadime röstsaia mõlemalt poolt, ilma põletusteta.
- Nautisime prantsuse röstsaia banaani ja värskelt valmistatud mandlikreemiga.