Otsite koogiretsepti, mida on lihtne meelde jätta? Seda kaneelikooki saate valmistada ükskõik kuhu minnes, kuna koguste arvutamiseks läheb vaja vaid käputäit põhikoostisosi ja klaasi vett. Mis veel, retsepti meeldejätmine on lapsemäng kui oled seda paar korda teinud.
Lisaks selle lihtsusele meeldivad teile ka nii selle koogi suurus, mis sobib ideaalselt nendeks puhkudeks, kui kogume pere koju, kui ka selle kohevus. See on kahtlemata üks kohevamaid kooke, mida olen maitsnud Ja see võib püsida tihedalt hoides kuni kolm päeva.
Kas teil pole seda proovida? Pange ahi soojenema ja saate selle kooki valmis veidi üle tunni. Kasutage vähemalt 22 cm vormi läbimõõduga veidi kõrgete seintega. Nagu ma juba arvasin, on see kook suur ja kerkib ahjus palju. Veenduge, et taina pinnast vormi servani oleks vähemalt 3 cm. Ja ärge laske kellelgi esimese 40 minuti jooksul ahju omada, muidu juhtub see minusugustega ja selle kuju muutub kole.
Retsept
- 4 muna L
- 2 klaasi suhkrut
- 1 klaas piima
- 1 klaas päevalilleõli
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
- 3 klaasi jahu
- 1 kotike pärmi
- 1 teelusikatäis kaneeli
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 180ºC.
- Kaussi peksime munad ja suhkur kuni segu pleegib.
- Siis peksmise ajal lisame ülejäänud vedelad koostisosad, ükshaaval.
- Kui need on integreeritud, lisame jahu, pärm ja kaneel sõelutakse ning segatakse ümbritsevate liigutustega, kuni saadakse homogeenne tainas.
- Pärast määrime vormi või vooderdame selle küpsetuspaberiga ja valame taina sinna sisse.
- Küpsetame 180ºC juures kuni kook on küps, umbes 55 minutit. .
- Kui see on valmis, eemaldame koogi ahjust ja laseme sellel 10 minutit taheneda lahti rullida restil ja laske sellel täielikult jahtuda.