On päevi, mil te ei vali seda, mida sööte; sahver teeb seda sinu eest. See spinati, mandariini ja viigimarjasalat Mesi-vinegretiga tehakse seda natuke sellest ja natuke teisest. See, et see pole läbimõeldud retsept, ei tähenda siiski, et see poleks huvitav. Tegelikult me kordame seda!
Kodus koostame menüü terveks nädalaks laupäeval ja teha vastavad ostud. Ja kuigi oleme aja jooksul õppinud koguseid kohandama, oleme teadlikud, et on väga raske mitte midagi säästa, seetõttu pühendame söögi nii küpsetatud kui ka kuumtöötlemata jääkide viimistlemisele.
Neist üle jäänud koostisosad salatid tekivad tavaliselt sellest ja teisest valmistisest, pastatoidud või riisiroad, mis paljudel juhtudel meid lõpuks üllatavad. Sest improviseerimine sunnib meid ühendama koostisosi, mida me muidu tõenäoliselt ei kombineeriks. Nii et julgege improviseerida! Saate nii lihtsaid ja tervislikke roogasid kui see, mille ma täna pakun.
Retsept
- 200 g. spinat
- 2 mandariini
- 4 kuivatatud viigimarja
- 4 spl ekstra neitsioliiviõli
- 2 spl palsamiäädikat
- 1 tl mett
- Sool
- Värskelt jahvatatud must pipar
- Puhastame spinati, eemaldame sabad ja lõikame need ära, kui minu moodi on need hiigels spinat.
- Panime need salatikaussi ja lisage mandariini segmendid samale.
- Siis lisa viiludeks lõigatud viigimarjad.
- Eraldi kausis valmistame vinegreti ülejäänud koostisosade segamine ja kahvliga peksmine.
- Me riietame salatit spinati koos vinegretiga ja serveeri.