Küpsetatud tursk kartuli ja paprikaga

Küpsetatud tursk kartuli ja paprikagaSuurepärane roog täiusliku kooslusega, sest tursk sobib väga hästi, paprika ja kartul on maitsvad kõigega.

Roog, mida saame valmistada igaks juhuks. Köögivilju või kala saame muuta vastavalt soovile. Kui võtate turska, tuleb see soolapunktis soolatust eemaldada.

Küpsetatud tursk kartuli ja paprikaga
Autor:
Retsepti tüüp: Kala
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg: 
Söögitegemise aeg: 
Aeg kokku: 
Koostis
  • 8 tükki soolatust turska ilma luudeta
  • 3 kartulit
  • 3-4 erinevat paprikat (punane, roheline, kollane)
  • 200ml. valge vein
  • 2 küüslauguküünt
  • Peotäis hakitud peterselli
  • Õli ja sool
Ettevalmistus
  1. Küpsetatud tursa valmistamiseks kartuli ja paprikaga alustame kartulite koorimisega, lõikame need väga õhukesteks viiludeks, nagu pagaritöökojad.
  2. Panime praepanni hea õlivooluga, kartuleid pošeerime.
  3. Teisest küljest peseme ja lõikame paprikad ribadeks, paneme õliga pritsitud pannile ja jätame, kuni need on pehmed.
  4. Kui meil on kartulid valmis, kurname need õlist välja ja paneme küpsetusnõusse, kõige peale paneme ka õlist nõrutatud paprikad.
  5. Kartuli ja paprika peale paneme tursatükid.
  6. Me paneme ahju temperatuurini 180ºC üles ja alla.
  7. Panime plaadi ahju.
  8. Haki küüslauguküüned ja petersell. Hakkime uhmris need kaks koostisosa hästi, lisame valge veini, segame ja lisame ahjuplaadile. Me levitame selle üle tursa. Kuumusega jaguneb see juba kõige peale ja maitsed segunevad.
  9. Küpsetame 12-15 minutit või kuni näete, et tursk on valmis.
  10. Tursk ei vaja palju küpsetamist. Ja olete valmis sööma.

 


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.