Šokolaadisõõrikud, kes vastu peab?

Kui mu köögis ei oleks ruumi piiratud, poleks mul kunagi piisavalt köögi "mänguasju". Üks viimaseid, mida olen proovinud, on olnud sõõrik, muide pole midagi kallist ja ma ei saa tulemusega rohkem rahule jääda. Kes mõnele vastu peab šokolaadist sõõrikud?

Kõik, mis sisaldab šokolaadi, on minu jaoks üldiselt atraktiivne. Ma armastan doneteid ja kuigi need pole nii täiuslikud kui minu pagaritöökojas, on need maitsvad; rääkimata rahulolust neid ise teha. A armas kiusatus kuidas on glasuuritud sõõrikud minu elukaaslaselt Ale.

Koostis

• 260 gr. saiajahu
• 150 gr. suhkrut
• 3 munad
• 200 gr. kreem (35% mg)
• 50 ml. piim
• 3 supilusikatäit päevalilleõli
• Paar tilka vaniljeessentsi
• 1 kotike keemilist pärmi
• 70% tumedat šokolaadi sulama

väljatöötamine

Klopi kausis suhkur munadega, kuni need muutuvad valgeks.

Järgmisena lisame koore, piima, õli ja vanilliessentsi ja peksime integreerumiseni kõik koostisosad, 2-3 minutit kiirusel 3

Lisame jahu ja pärm segatakse spaatliga lõpuni.

Määrime lünki sõõrikust õliga ja täida need tainaga peaaegu ääreni, kas saiakoti või mõne lusika abil.

Meie annetuste valmimine võtab 5-6 minutit. Võtame need välja ja laseme jahtuda.

Kuigi me valmistame oma šokolaadikate, sulatades bain-marie'is hea tumeda šokolaadi (70% kakaod).

Vannitame doneteid šokolaadis, tühjendades selle üleliigse osa ja lastes neil taheneda.

Arveid

Saate neid supleda muud tüüpi šokolaadiga, mis teile kõige rohkem meeldib. Valisin tumeda šokolaadi selle intensiivse maitse tõttu.

Rohkem informatsiooni - Hämmastavad pitsiga klaasitud sõõrikud

Lisateave retsepti kohta