Lehttaigna palmik šokolaadi ja pähklitega, maitsev maius!!! Sellele šokolaadi ja pähklitega täidetud punutisele ei suuda keegi vastu panna. Rõõm!!! Väga õnnestunud magustoit, mis valmib kiiresti ja lihtsate koostisosadega, mis meil kindlasti kodus olemas on.
Nagu näha, rikkalik, lihtne ja kiire magustoit, millega kodus üllatada.
Lehttaigna palmik šokolaadiga
Autor: montse
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 2 ristkülikukujulist lehttaignalehte
- Šokolaadi- või kakaokreem (Nocilla, Nutella…)
- Pähklid, mandlid, sarapuupähklid, kreeka pähklid...
- 100 gr. tuhksuhkur
Ettevalmistus
- Lülitame ahju temperatuuril 180ºC üles ja alla.
- Alustame lehttaigna rullimisest. Kata kogu lehttaignapõhi kakaokreemiga ilma otsteni jõudmata. Kuivatatud puuviljad tükeldame.
- Panime pähklid šokolaadikreemi sisse, katame teise lehttaignaga.
- Rullime tainast rulliks, jälgides, et täidis välja ei tuleks. Anname rulli ahju allikale, paneme paberilehe, võite panna selle, millel on lehttaigen. Pärast kokkurullimist võtame ühe otsa ja pigistame seda sulgemiseks. Noaga teeme rulli keskele lõike, lõikame kuni jõuame suletud otsani.
- Alustame punutise tegemist, liigume ühelt taignariba servalt teisele, püüdes lahtist osa püsti jääda. Pane palmik ahju ja jäta kuni palmik on kuldne, umbes 15-20 minutit. Kui see on valmis, lase jahtuda.
- Kuni see jahtub, valmista glasuur. Pane kaussi tuhksuhkur ja lisa vähehaaval vett, kuni see näeb välja nagu kreem. Alustage 2 spl vee lisamisega, seejärel lisage üks supilusikatäis korraga.
- Katame patsi glasuuriga ja saamegi söömiseks valmis!!! maitsev!!!