Espuma de frutillas

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Esta es una receta Light, una de mis preferidas con un sabor único.Ingredientes:

  • 1 Caja de gelatina de cereza Light
  • 1 Pote de yogurt frutilla Light
  • 3 cucharadas de queso crema Light

Instrucciones:

Preparar la gelatina como dice las instrucciones, una vez lista, insertarla en el congelador por unos 20 minutos, o hasta que se haya formado una fina capa de hielo sobre la superficie.

Sacar del congelador, y empezar a batir con batidora electrica, insertar de a cucharadas el pote de yogurt, sin parar de batir, insertar las 3 cucharadas de queso blanco Light, batir unos segundos mas hasta que todo se mezcle.

Insertar en el refrigerador por 2 – 3 horas más, por ultimo, servir acompañado de frutos rojos frescos.


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