Hoy preparamos un plato de espaguetis con carne y salsa de tomate una receta sencilla de preparar. La pasta es uno de los platos que no faltan en ninguna casa, gusta mucho y sobre todo a los niños.
La pasta se puede acompañar con cualquier ingrediente que nos guste, verduras, setas, pescados… La podemos preparar de muchas maneras. En esta ocasión es la clásica pasta de carne con tomate, pero en mi casa con este plato triunfo, gusta a todos es sencillo y muy completo. Este plato se prepara en poco tiempo y el resultado es estupendo. Un plato que no puede faltar en nuestra cocina.
Espaguetis con carne y salsa de tomate
Autor: Montse
Tipo de receta: Pasta
Raciones: 4
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 1 paquete de espaguetis 400gr.
- 350 gr. de carne picada mixta
- 1 bote de tomate frito 400gr.
- 1 cebolla
- 1 vaso de vino blanco 150ml
- Orégano
- Pimienta, Sal
- Aceite
Preparación
- Ponemos una cazuela con abundante agua y sal , cuando empiece a hervir pondremos a cocer los espaguetis hasta que estén listos.
- Preparamos la salsa. Picamos la cebolla en trozos pequeñitos, en una sartén ponemos un poco de aceite, cuando esté caliente la pondremos a pochar a fuego medio, cuando esté transparente la cebolla introducimos la carne picada, ponemos un poco de sal y pimienta. Lo dejamos hasta que quede la carne cocinada,echamos el vaso de vino blanco, lo dejamos reducir y ponemos el tomate frito removemos bien y le pondremos el orégano a gusto, lo dejamos cocinar todo unos 10 minutos. Si os gusta mas clara la salsa se puede echar un poco de agua de la cocción de los espaguetis.
- Cuando estén los espaguetis escurrimos y lo mezclamos con la salsa de tomate y la carne.
- Lo ponemos en una fuente y listos para comer!!!