Vegeta batato

vegeta batato

Vi ne devas diri al mi, ke post la oferoj ĉi-semajne vi omaĝos unu la alian dum la #finde, do mi ŝparos al vi iom da konscienco kun vespermanĝo vendrede vespere, pladon, kiu servos al ĝi. eble ŝajnas enuiga, sed ĝi estas eksplodo de gusto kaj nuancoj en la buŝo (kaj ĝi ne iras al viaj koksoj, karulo). Mia propono por hodiaŭ estas ĉi tio vegeta batato. Facila, malmultekosta kaj tre tre bongusta.

Kaj se vi volas peki, mi rekomendas vin iom promeni tra mia "kanalo"? KLAKU ĈI TIE 

Feliĉan semajnfinon al ĉiuj!

Vegeta batato
Rostita terpoma ventumilo? !! Gratulon !! Hodiaŭ vi superos vin per "la plej malfacila ankoraŭ" ... ĉi tiu mirindaĵo de vegeta batato, kiu kontentigos vian apetiton kaj gardos vian linion.
Aŭtoro:
Kuirejo: Moderna
Recepta tipo: Verdoj
Porcioj: 2
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 2 batatoj (elektu ilin rondajn).
  • Ruĝa brasiko
  • 1 karoto
  • 1 celerio
  • Rabanoj aŭ sojfabaj ŝosoj
  • 2 buteraj nuksoj
  • sal
  • Pipro
  • Miela mustarda vinagreto (mielo, dijon-mustardo kaj oliv-oleo)
Preparado
  1. Ni funde lavas la batatojn kaj metas ilin en plenan potencon en la mikro dum ĉirkaŭ 10-15 minutoj (vi scios, ke ili estas faritaj per ŝovado de tranĉilo aŭ forko en la batatoj kaj kontrolado, ke ili estas molaj).
  2. Dume ni tranĉas la celerion kaj ruĝan brasikon tre fajne.
  3. Helpe de senŝeligilo, ni lamenigas la antaŭe lavitan karoton.
  4. Miksu la ingrediencojn en bovlo kun la ŝosoj, salo, pipro kaj miela mustarda vinagreto. Ni miksas.
  5. Post kiam la batatoj estas pretaj, ni malfermas ĝin en duonon, elverŝas iom de la interno kun la helpo de kulero kaj plenigas ĝin per nia "kapsalato".
Preta por servi kaj manĝi.
Nutraj informoj por porcio
Kalorioj: 200

 

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.