Provu specialan vaporitan bifstekon hodiaŭ:
Ingrediencoj:
Albacota (blanka tinuso) 800g
Zuchini bebo 100 g
Bebaj melongenoj 100 g
bebo karoto 100 g
Freŝa chiitake
100 gramoj da fungoj
Sekigitaj tomatoj 100 g
3 kuleroj de olivoleo
Balzama vinagro
2 kuleretoj da sukero
Salo kaj pipro al gusto
Preparado
Metu la sekigitajn tomatojn kune kun la olivoleo, la balzama vinagro kaj la kuleretojn da sukero, en likvigilon. Procezo por formi dikan vinagreton. Kuiru la alalungon en vaporŝipo kun la bebaj legomoj. Kradu la shiitake-fungojn kaj muntu ilin sur la teleron.
Estu la unua por komenti