Vanila kuko kun fragoj kaj kremo

Vanila kuko kun fragoj kaj kremo

Mi ne scias pri vi, sed mi amas fragoj kun kremo. Mi tre ĝuas ĉi tiun tradician deserton dum fragosezono, tiel facila por fari. Hodiaŭ ni uzas ĝin por akompani molan vanilan kukon, tiel donante al ĝi ekstran guston, koloron kaj teksturon. Ĉu vi ŝatus provi ĝin?

La ingrediencoj de la kuko estas la kutimaj por ĉi tia preparo: ovoj, faruno, maizfaruno, sukero kaj oliv-oleo. Nenion, kion ni ne povas trovi en nia kutima superbazaro kaj / aŭ ke ni ne havas en nia provizejo. Ĉu vi havas duonhoron? Ĝi estas ĉio, kion vi bezonos por prepari ĉi tiun mirindan deserto aŭ manĝeto.

Vanila kuko kun fragoj kaj kremo
Ĉi tiu vanila kuko kun fragoj kaj kremo estas bonega deserto por profiti de la sezona frukto. Facila prepariĝi, ĝi daŭros nur 35 minutojn de via tempo.
Aŭtoro:
Recepta tipo: deserto
Porcioj: 8
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
Por la kuko
  • 65 g. ĉiusenca faruno
  • 2 kuleroj da maizfaruno
  • 3 ovoj L
  • 2 ovoflavoj
  • 100 g. de sukero
  • ⅛ kulero da salo
  • 1 kulereto da vanila ekstrakto
  • 60 ml. milda olivoleo
Por la vanila kremo
  • 200 ml vipkremo
  • 2 kuleroj da glacia sukero
  • ½ cucharadita de ekstrakto de vanilo
Ornami
  • 2 dekduo da fragoj
Preparado
  1. Ni antaŭvarmigas la fornon je 180ºC kaj ŝmiru rondan muldilon kun diametro de 20-22 cm.
  2. Ni kribras la farunon kaj la maizstelo kaj ni rezervas.
  3. En bovlo, ni batas la ovojn, la ovoflavoj, sukero, salo kaj vanilo ĝis la miksaĵo fariĝas blanka kaj lanuga.
  4. Do, ni korpigas la farunan miksaĵon kaj maizfaruno kaj batu je malalta rapido ĝis integrado.
  5. Poste, ni verŝas la oleon en fadeno dum ni batas por integri ĝin.
  6. Ni verŝas la miksaĵon akiritan en la muldilon kaj ni glatigas la surfacon.
  7. Baku 20 minutojn aŭ ĝis enmetita dentpinglo eliras pura.
  8. Ni elprenas el la forno kaj Lasu ĝin malvarmiĝi la kuko sur drato.
  9. Dum ĝi malvarmiĝas, ni preparas la vanilan kremon. Ni skurĝas la kremon kaj kiam ĝi estas krema ni enmetas la ingrediencojn iom post iom.
  10. Ni servas la kukon kun kremo kaj tranĉi fragojn en duono.
Nutraj informoj por porcio
Kalorioj: 390

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.