Terpoma stufaĵo kun rizo

terpomo-stufaĵo-kun-rizo

Nun kiam septembro eniris la batalon, la varmego daŭre streĉiĝas kvankam estas iuj tagoj kiel hodiaŭ en kiuj la nuba ĉi tiu malvarmeta okcidento sentigas nin tiel bona stufaĵo, kiu donas al ni energion kaj iom da interna varmego.

Sekve, hodiaŭ ni preparis ĉi tion tradicia stufaĵo terpomoj kun rizo tre simpla prepari kaj bonega por infanoj kaj plenkreskuloj. Ĉi tiu stufaĵo estas unu el tiuj, kiuj la sekvan tagon multe pli bonas, do vi povas konservi ĝin se vi havas postlasaĵojn.

Ingrediencoj

  • 1 cepo.
  • 1 verda pipro.
  • 2 ajloj.
  • 2 tomatoj
  • 3 mezaj terpomoj.
  • 150 g da ronda rizo.
  • Akvo.
  • Oliva oleo
  • Salo.
  • Muelita nigra pipro
  • Timiano.
  • Manĝaĵkolorigo.
  • 1 glaso da blanka vino.

Preparado

Unue, ni tranĉos en malgrandajn ĵetkubojn cepo, ajlo, pipro kaj tomatoj. Ni komencos ŝteli ĉi tion en ordo en pato kune kun bona pluveto de olivoleo.

Kiam la legomoj estos poĉitaj ni aldonos la patatoj kaj ni iom movos. Ni aldonos la salon, timianon, muelitan nigran pipron kaj iom da nutraĵa kolorilo.

Poste, ni aldonos glason da blanka vino kaj kiam la alkoholo vaporiĝos, ni aldonos akvon ĝis ĝi kovros la terpomojn kaj ni foriros. kuiri ĉirkaŭ 20 minutojn, ke la terpomoj estas preskaŭ molaj.

Fine ni enkorpigos la rizo kaj ni kuiros ankoraŭ 10 minutojn ĝis la rizo kaj terpomoj moliĝos.

Pliaj informoj pri la recepto

Terpoma stufaĵo kun rizo

Prepara tempo

Kuira tempo

Totala tempo

Kilokalorioj po porcio 427

La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

2 komentoj, lasu la viajn

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   Ana Klumper diris

    Tio estas vere bona kaj kun tio, kion mi ŝatas terpomojn kaj rizon.
    Saluton kaj dankon.

  2.   Jesuo diris

    Tre riĉa recepto, kion mi petas de vi estas, ke anstataŭ manĝaĵkolorigo vi rekomendas safranon, paprikon aŭ kurkumon. Sed la alia ne devenas de nafto kaj kaŭzas hiperaktivecon en grandaj dozoj kaj jam estas portata de multaj industriaj manĝaĵoj kaj terpomaj pecetoj.

    danke