Ni finas la semajnfinon per supo aŭ malpeza vegetala kremo, specife brokolo, spinaco kaj karoto. Simpla, sana kaj nutra recepto, kiun ni akompanis per kapra fromaĝo kaj lardo. Akompano, kiun vi povas forigi se vi dietas.
La supo de brokolo, kapra fromaĝo kaj lardo ĝi havas multe da koloro. Ĝi povas esti varma dum la somero kaj tre varma en vintro por tonigi la korpon. La ingrediencoj estas simplaj; Ne estos problemo por vi trovi ilin en via kutima superbazaro. Ĉu vi kuraĝas prepari ĝin?
Supo de brokolo, kapra fromaĝo kaj lardo
Ĉi tiu supo de brokolo, kapra fromaĝo kaj lardo havas guston kaj koloron. Perfekta plado por komenci la manĝon.
Aŭtoro: maria
Recepta tipo: ĉefa
Porcioj: 4
Prepara tempo:
Kuira tempo:
Totala tempo:
Ingrediencoj
- 1 brokolo
- 2 karotoj
- 2 plenmanoj da spinaco
- 3-tonoj de ajlo
- ½ cepo
- 1 kokida buljona kubo
- 4 tasoj da akvo
- 4 tranĉaĵoj de lardo
- Krucigita fromaĝo de kapro
- 1 kulero. ekstra virga olivoleo
- sal
- Nigra pipro
Preparado
- Ni hakas la brokolon en floretoj kaj metu ilin en paton.
- Ni senŝeligas la karotojn kaj ni hakas ilin por enkorpigi ilin al la kaserolo.
- Ni senŝeligas la ajlon kaj ni disbatas ĝin. Ni ankaŭ metas ĝin en la kaserolon
- Ni hakas la cepojn kaj ni metas ilin en la kaserolon kun la spinaco.
- Ni verŝas la akvon kun la akcia kubo dissolvita kaj boligu
- Ni kuiras per malmulta fajro 15 minutojn aŭ ĝis legomoj kuiras.
- Ni disrompas ĉion en manĝprocesoro ĝis glato. Salo kaj pipro kaj miksi bone.
- Ni fritas la lardon en pato por ke ĝi estu tre krispa.
- Ni servas la supon kun kapra fromaĝo diserigita kaj fritita lardo.
Estu la unua por komenti