Spicitaj rostitaj karotoj

Spicitaj rostitaj karotoj

Ĉu vi memoras, kiam antaŭ du semajnoj mi dividis kun vi la vojon de kuiri karotojn nature en la mikroonda forno? La recepto estis prezentita al vi kiel bonega alternativo por akompani diversajn pladojn. Kaj la samo validas por spicitaj rostitaj karotoj tion mi proponas hodiaŭ.

Dum tiuj havis tre naturan guston ĉi tiuj ili estas malavare spicitaj. Cinamo estas la spico, kiu plej elstaras; la respondeculo doni al ĉi tiu garnaĵo tre interesan ekzotan tuŝon. Kvankam eble ŝajnas strange kombini karotojn kaj cinamon, provu! La afero estas tre subtila.

Karotoj ne bezonas longe kuiri en la forno, precipe se vi tranĉas ilin en malgrandajn bastonojn kiel mi faris. Tiel vi ankaŭ ricevas tion karoto kaj cepo estas kuiritaj samtempe. Ĉar kvankam la karoto estas la ĉefrolulo, la cepo kune kun la cinamo aldonas dolĉan tuŝon al la unika recepto.

La recepto

Spicitaj rostitaj karotoj
La spicaj rostitaj karotoj, kiujn ni proponas hodiaŭ, estas perfekta ornamo por viaj pladoj. Ĝi havas unikan ekzotan tuŝon!
Aŭtoro:
Recepta tipo: Verdoj
Porcioj: 1
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 3-4 karotoj
  • ½ cepo
  • ¼ kulereto muelita cinamo
  • ⅕ kulereto da kumino
  • Salo kaj pipro al gusto
  • Ŝprucero de olivoleo
Preparado
  1. Ni lavas la karotojn kaj tranĉas ilin en bastonojn.
  2. Poste ni senŝeligas kaj julianas la cepon.
  3. Ni metas ambaŭ ingrediencojn en forno-sekuran fonton, kie la karoto konvenas bone etendita.
  4. Poste ni aldonas la spicojn kaj pluveton de olivoleo kaj miksu.
  5. Kovru la kaserolon per aluminia folio kaj baku je 200 ° C dum 25 minutoj aŭ ĝis mola.
  6. Ni ĝuas spicitajn karotojn kiel ornamon por viando, fiŝo aŭ vegetalaj proteinoj kiel tohuo aŭ tempeo.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.