Celiakoj: pano kun senglutena chuño-faruno

Hodiaŭ mi proponas fari nutran panon kun senglutena chuño-faruno, konsistiganta fundamentan manĝaĵon por enmeti en la celian dieton kaj kun la kontribuo povi prepari kaj panon kaj biskvitojn, kuketojn kaj picojn.

Ingrediencoj:

3 kuleroj da maizfaruno
3 kuleroj da faruno chuño
5-ovoj
Salo, pinĉo

Preparado:

Metu la ovoblankojn en bovlon kaj batu ilin ĝis rigidiĝo. Krom tio, en alia ujo, batu la ovoflavojn ĝis ili prenas tre ŝaŭman konsistencon kaj poste kombinu la du preparojn.

Aldonu pinĉon da salo, maizfaruno kaj chuño-faruno (antaŭe kribrita) kaj movu la miksaĵon per envolvaj movoj. Verŝu la paston en panon, ŝmiritan per butero kaj ŝutita per chuño-faruno. Kuiri en la forno al tre malalta temperaturo dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Fine, kiam la pano estas kuirita kaj fariĝas ora, malŝaltu la fornon kaj lasu ĝin malvarmiĝi en ĝi.


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

3 komentoj, lasu la viajn

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   Francisko Ortiz diris

    Saluton, mi ŝatus, se iu scias kiel fari chuño-kuketojn kun chuño-faruno, donu al mi la recepton

  2.   cardigan diris

    Mi bezonas scii ĉu la maizfaruno estas maizfaruno? .. dankon

  3.   ana diris

    Mi faris la recepton, sed kiam mi malŝaltis ĝin kaj post iom da tempo mi vidis, ke la pano falis, kial tio okazis?