Salato de kikero kun salmo, avokado kaj batato

Salato de kikero kun salmo, avokado kaj batato

Ne necesas kompliki vin ĝui sanan pladon dum manĝo. Salatoj de guŝoj Ili estas preparitaj post iom pli ol 10 minutoj kaj ili fariĝas bonega alternativo por tiuj tempoj sen tempo, en kiuj ni tamen ne volas rezigni pri io ajn.

La salo de kikero kun salmo, avokado kaj batato ĝi estas nur unu el la multaj kombinaĵoj, kiujn vi povas krei. Vi povas lasi vin forporti de viaj gustoj aŭ ŝati min pro la bezono utiligi tiujn restaĵojn, kiujn vi havas en la fridujo. En mia kazo unu salmotranĉaĵo kradrostita la antaŭan nokton kaj maturan avokadon.

Vi povas uzi sekigitajn kikerojn por prepari ĉi tiun pladon kaj kuiri ilin en la prema kuirilo, aŭ vi povas ĵeti unu el tiuj kruĉoj da kuiritaj kikeroj tiel helpis. Post kiam vi kolektos ĉiujn ingrediencojn en bovlo aŭ salata bovlo, vi nur devos vesti ilin. Mi ŝatas fari ĝin per baza vinagreto kaj iom da papriko. Kaj vi?

La recepto

Salato de kikero kun salmo, avokado kaj batato
La salato de kikeroj kun salmo, avokado kaj batato, kiun mi proponas hodiaŭ, estas bongusta kaj sana. Perfekta por manĝi.
Aŭtoro:
Recepta tipo: Salatoj
Porcioj: 2
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 100 -120 g. sekigitaj kikeroj, kuiritaj
  • 1 batato
  • 1 avokado
  • Ĉerizaj tomatoj de 12
  • ½ ruĝa cepo
  • ½ ruĝa pipro
  • ½ cucharadita de papriko
  • Ekstra virga olivoleo
  • Balzama vinagro
Preparado
  1. Ni senŝeligas la bataton, ni tranĉas ĝin en ĵetkubojn aŭ bastonojn 1,5-2 cm dika kaj ni prenas ĝin al la forno je 180ºC ĝis ĝi moliĝas: ne pli ol duonhoro.
  2. En la sama bakpleto envolvita en albal-papero, aŭ kradrostita, ni kuiras la freŝan salman tranĉaĵon kelkajn minutojn.
  3. Dum, haki la cepon kaj la pipron kaj tranĉu la ĉerizajn tomatojn en duonon.
  4. Poste en fontano ni kombinas la kuiritajn kikerojn (lavita kaj drenita sen ili estas konservitaj kuiritaj kikeroj) kun la ĵus hakitaj ingrediencoj, la rostita batato, la flokigita salmo kaj la avokado.
  5. Spici kun papriko, oliv-oleo kaj vinagro, ni miksis kaj ĝuis la kikeran salaton kun salmo, avokado kaj batato.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.