Rostitaj pomoj kun Kalvados

Rostitaj pomoj kun Kalvados

Ne estas la unua fojo, ke ni preparas nin rostitaj pomoj ni amas ilin! Ni vidis kiel niaj patrinoj kaj avinoj preparis ilin kaj ni lernis de ilia maniero fari ĝin. Ĝi do ne surprizus nin, ke ekzistas malgrandaj aŭ grandaj variaĵoj inter iuj receptoj kaj aliaj.

La rostitaj pomoj, kiujn mi proponas al vi hodiaŭ, estas la plej ŝatataj de mia avino. La apartaĵo estas, ke ili estas dolĉigitaj krom la kutimaj ingrediencoj: bruna sukero, cinamo kaj / aŭ mielo, kun brando. En via kazo kun Calvados, franca brando akirita per distilado de cidro. Ĉu vi kuraĝas provi ilin?

Rostitaj pomoj kun Kalvados
La rostitaj pomoj kun Kalvados, kiujn ni preparas hodiaŭ, estas simpla kaj tradicia deserto. Ideala dolĉa manĝeto por fini la manĝon en ĉi tiu tempo de la jaro.
Aŭtoro:
Recepta tipo: deserto
Porcioj: 6
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 6 pipinaj pomoj
  • 4 kuleroj da bruna sukero
  • 2 kuleretoj de cinamo
  • 4 kuleroj de Kalvados
  • 6 kuleretoj da mielo
  • Akvo
Preparado
  1. Ni purigas la pomojn kaj ni malinstigas ilin. Vi povas fari ĝin bone per pikilo aŭ tranĉilo, zorgante ne trairi la pomon. Ni metas la pomojn en bakpladon.
  2. En bovlo ni miksas la sukeron, la cinamon kaj la Kalvadoson. Ni plenigas per la miksaĵo la truo lasita de la koro de la pomoj.
  3. Sur ĉi tiun miksaĵon, ni metas kulereto da mielo.
  4. Ni verŝas iom da akvo en la fonto, fingro proksimume kaj ni iras al la forno.
  5. Ni bakas je 190 ° C la tempo, kiun bezonas la pomoj por ekfendi kaj fariĝi molaj. En mia kazo estis 30 minutoj.
  6. Ni elprenas el la forno kaj ni lasas ilin varmiĝi aŭ malvarmu por servi.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Komento, lasu la vian

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   jose diris

    Bone