Ni preparos rizo kun kondensita lakto, tre dolĉa bongustaĵo. Rizpudingo estas ideala kaj konata deserto, tradicia deserto estas preparita diversmaniere, laŭ la gusto de ĉiu.
Ĉi-foje mi preparis ĝin kun kondensita lakto, ĝi estas tre bona kaj krema kaj ĝi estas pli facile fari, ĉar ni nur devas aldoni la kondensitan lakton al la kuirita rizo. Kvankam ĝi estas sufiĉe kaloria recepto, ĝi estas riĉa deserto. Por fari ĝin pli malpeza, vi povas ŝanĝi ĝin al normala lakto kaj aldoni sukeron, kvankam vi povas aldoni malpli.
Ĝi estas simpla kaj rapida deserto, ĝi estas tre krema kaj kun mola kaj bongusta gusto. Ĝi povas esti preparita anticipe ĉar ĝi estas plej bone manĝita malvarma. Ĝi tenas plurajn tagojn en la fridujo.
rizo kun kondensita lakto
Aŭtoro: Montse
Recepta tipo: Deserto
Porcioj: 4
Prepara tempo:
Kuira tempo:
Totala tempo:
Ingrediencoj
- 1 litro da lakto
- 130 gramoj bombospeca rizo
- 200 gr. densigita lakto
- 75 gr. de sukero
- 1 cinamo-bastono
- 1 peco da citrona ŝelo
- Cinamopulvoro
Preparado
- Por prepari la rizon kun kondensita lakto, unue ni metos kaserolon kun la lakto, la cinamo bastono kaj la citronŝelo.
- Kiam la lakto komencas boli, aldonu la rizon. Lasu ĝin kuiri dum ĉirkaŭ 18 minutoj aŭ ĝis la rizo estas kuirita laŭ via plaĉo.
- Kiam ĝi estas farita, forigu la cinamon kaj citronŝelon. Ni lasas la paton sur la fajro, ni havos ĝin sur meza fajro, ni aldonas la kondensitan lakton kaj la sukeron. Movu dum 5 minutoj ĝis ĉio estas bone miksita.
- Plenigu kelkajn glasojn aŭ telerojn per la rizpudingo, lasu malvarmigi kaj metu ilin en la fridujon ĝis la servado.
- Ni servas ilin kovritaj per iom da cinama pulvoro.
Estu la unua por komenti