Pizoj kun rostita batato kaj lardo

Pizoj kun rostita batato kaj lardo

Hejme, ni kutimas manĝi pizojn preskaŭ ĉiusemajne. Ni ĉiam preparas ilin simile, kun malgrandaj variaĵoj. Kial fari iujn ŝanĝojn al la klasikaĵoj pizoj kun ŝinko Ĝi helpas nin ne enui ĉe la tablo. Kaj jes, ĝi ankaŭ kontribuas al kreado de simplaj versioj kiel ĉi tiu de pizoj kun rostita batato kaj lardo.

Rostita batato ĝi estas perfekta akompano por pizoj. Ĝi donas al ĉi tiu plado dolĉan tuŝon, kiu ĉiam allogas min kaj kiu perfekte kontrastas al la sala tuŝo de la lardo. Ni ankaŭ aldonis cepon, ĉar cepo ĉiam estas pluso.

Ĉu vi volas rekrei ĉi tiun pladon? Tiel fariĝos por vi tre facile. La ingredienca listo estas malgranda kaj la dikeco de la recepto estas preparita post duonhoro. Dum la batato kuiras en la forno, vi havos tempon por pretigi la reston de la ingrediencoj. Kontrolu ĝin!

La recepto

Pizoj kun rostita batato kaj lardo
Aŭtoro:
Recepta tipo: Verdoj
Porcioj: 2-3
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 1 cepo, julienita
  • 1 taso da pizoj
  • 2 dikaj tranĉaĵoj de lardo
  • sal
  • Nigra pipro
  • Ekstra virga olivoleo
Por la batato
  • 1 meza batato
  • 50 ml. ekstra virga olivoleo
  • ⅓ kulero da salo
  • ⅓ kulereto da papriko
Preparado
  1. Ni antaŭvarmigas la fornon ĝis 220 ° C.
  2. Fojo farita, ni miksas la oleon en taso, salo kaj papriko por brosi la bataton.
  3. Poste ni senŝeligas la bataton kaj tranĉi en tranĉaĵoj de 2 cm. dika ke ni metu sur la bakpleton, sur pergamenan paperon.
  4. Brosu kun la miksaĵo, kiun ni preparis la batatajn tranĉaĵojn kaj baku 20 minutojn aŭ ĝis mola kaj randoj estas iomete oraj.
  5. Dum la batataj tranĉaĵoj rostiĝas, en pato poĉi la cepon dum 15 minutoj kun du kuleroj da oleo.
  6. Samtempe, en kaserolo kun akvo kaj salo ni kuiru la pizojn dum 8 minutoj aŭ ĝis ili havas la tekston, kiun vi ŝatas.
  7. Tiam, ni korpigas la hakitajn lardojn aŭ ĵetu ilin en la kaserolon kun la cepo kaj saltu por kelkaj minutoj. Por fini, aldonu la kuiritajn kaj elĉerpitajn pizojn kaj miksu la fajron.
  8. Je ĉi tiu punkto ni pretigos ĉiujn ingrediencojn munti la pladon. Metu la batatajn tranĉaĵojn en la fundon kaj supre la miksaĵon de cepo, lardo kaj pizoj.
  9. Fine kaj antaŭ servi la pizojn kun rostita batato kaj lardo, ni aldonas ĵus muelitan pipron

 

 

 

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.