Piklitaj faboj

Ĉi tio Recepto por faboj en eschabeche Ĝi provizas vin per vitaminoj A, C kaj fero, guŝoj estas fonto de fibro, peklitaj faboj povas esti tre utilaj en la momento de mordo, donu kompleksan tuŝon al viaj salatoj akompanas viandojn kaj kukojn aŭ pastojn.

Konsideru ilin en via sekva recepto.

Ingredienco

  • ½ kilogramo da blankaj faboj prefere buterecaj
  • 1 putoj da kafo kun kolzo aŭ olivoleo
  • 6 kuleretoj da petroselo
  • 3 kuleretoj de ajlo
  • ½ cucharadita de varma pipro
  • 3 cucharaditas de origano
  • ½ cucharadita de dolĉa papriko
  • Eliru laŭ via plaĉo

Proceduro

Trempu la fabojn dum la nokto, matene elverŝu ilin kaj metu ilin en kaserolon kun multe da bolanta akvo kaj salo, post kiam ili estas molaj, forigu la akvon kaj lasu ilin varmiĝi, metu ilin en la fridujon dum 1 horo ĝis 1 horo ½ ĝis malvarmeta.

Preparu la marinadon, metu la olivan oleon en ujon, iom da salo, la petroselo, la hakita ajlo tre malgranda sen ĝia haŭto, la origano, la dolĉa papriko, la akra pipro, miksu ĉion kaj rezervu en kovrita kruĉo por 1 horo en la fridujo.

Miksu la fabojn kun la marinado kaj metu la preparadon en kruĉojn, kaj lasu ilin en la fridujo ankoraŭ unu horon.


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Komento, lasu la vian

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   Aurelia Cuesta diris

    Bonegaj kaj tre simplaj receptoj !!!!!!!!!!!
    Daŭrigu ĝin, mi daŭre legos vin kaj ricevos konsilojn.
    Un saluto.
    Aurelia