Citrono osobuco

Ingrediencoj:
4 bovidaj osobucoj
Citrona ŝelo
100g butero
1 taso da seka blanka vino
Karna buljono
Faruno
sal

Pliprofundigo:
Farunu la ostobukojn en faruno kaj bruniĝu en pato kun la butero, kune kun la citrona ŝelo kaj iom da salo.
Kiam ĝi estas ora, aldonu la vinon kaj lasu ĝin vaporiĝi.
Kovru per la buljono kaj kuiru dum 1 horo.


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.