Oranĝa inversigita kuko

Oranĝa inversigita kuko

Hejme spongokuko neniam mankas dum la semajnfino. Matenmanĝo kaj posttagmeza teo estas la tempoj kutime elektitaj por provi novajn kombinaĵojn aŭ ripeti iujn el niaj plej ŝatataj. Ĉi tiu semajnfino estis ĉi tio oranĝa inversa kuko tiu, kiu okupis nian tablon.

Ĉiu, kiu ŝatas desertojn kun citrusoj, ŝatos ĉi tiun kukon. Ĉi tio ankaŭ estas la plej bona tempo por fari ĝin, tiel profitante de frukto de sezono kiel oranĝa. Vi povas aldoni nuksojn al ĝi krom la oranĝo por riĉigi ĝian teksturon. Mi decidis avelojn, sed vi ankaŭ povas uzi migdalojn. Ĉu vi pruvos ĝin?

Oranĝa inversigita kuko
Ĉi tiu oranĝa kuko estas bonega sezona propono. Ideala por servi kiel matenmanĝo aŭ deserto kun kustardo aŭ glaciaĵo.
Aŭtoro:
Kuirejo: Tradicia
Recepta tipo: Deserto,
Porcioj: 8-12
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 4-ovoj
  • 220 g. de sukero
  • 150 g. De faruno
  • 1 cucharadita bakpulvoro (Reĝa)
  • 150 g. fandita butero
  • 120 g. dispremitaj aveloj
  • 1 kulero da oranĝa ŝelo
Oranĝa ĉapelaĵo
  • 125 ml da akvo
  • 225 g. de sukero
  • 2 oranĝoj tranĉitaj en tre maldikaj tranĉaĵoj
Preparado
  1. Ni varmigas la akvon kun la sukero kaj kuiras ĝis ĝi solviĝas. Aldonu la oranĝojn kaj kuiru 10 ĝis 15 minutojn ĝis la frukto estas mola kaj siropeca sed konservu la formon. Ni rezervas frukton kaj siropon aparte.
  2. Ni batas la ovojn kun la sukero ĝis blanka.
  3. Ni aldonas ĝin fandita butero, la aveloj kaj la citrona ŝelo kaj miksi.
  4. Ni kribras la farunon kaj la feĉo kaj aldonu al la antaŭa miksaĵo per spatelo faranta envolvajn movadojn.
  5. Ni tegas la fundon de la muldilo per bakpapero kaj ni antaŭvarmigas la fornon ĝis 190 ° C.
  6. Ni lokas la oranĝoj sur la fono, kurioze - turni ĝin estos tio, kion vi vidos.
  7. Supre ni verŝas la paston de la kuko kaj glatigu la surfacon.
  8. Ni bakas 40-50 minutojn.
  9. Unufoje bakita ni lasas la kukon malvarmetiĝi sur rako sed ankoraŭ en la muldilo kaj kiam ĝi estas tute malvarma, ni malmuldas kaj ni pentras per la siropo rezervita.
Nutraj informoj por porcio
Servanta grandeco: 365

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

4 komentoj, lasu la viajn

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   DOLORES ALBA ORILLAN diris

    GO VI DEVAS ESTI "" CHACHI PIRULI ""

  2.   DOLORES ALBA ORILLAN diris

    MI PENSAS, ke ĈIU ESTAS JAM dirita ... ... SPECTAKULA.
    KAJ KION MI NE FARIS ĜIS. DANKON ... DANKON ... KAJ DANKON, AMIKO.

    1.    graciela diris

      Mi provis ĝin. Ĉi tio estas tre bona !!!

      1.    Maria vazquez diris

        Mi ĝojas, ke vi ŝatis Graciela!