Kukurboj tortiloj

La omeletoj de kukurboj Ili estas idealaj por akompani multajn pladojn, por la etuloj ili estas bonega maniero manĝi legomojn. La omletoj estas tre teneraj kaj sukaj, por vespermanĝo ili estas idealaj.

Ili povas esti preparitaj kun aliaj legomoj kiel karotoj, fungoj, ĝi ankaŭ povas esti farita kun fiŝo, viando... Sed kukurbo estas tre bona por ĝi.

Ĉi tiuj omletoj havas ajlon kaj petroselo, sed vi povas malhavi ĝin, estas homoj, kiuj ne ŝatas ajlon. Vi ankaŭ povas miksi diversajn legomojn kune, kiel zucchini kaj karotoj, kun pecoj da ŝinko. Vi povas fari malgrandajn omeletojn kiel aperitivo aŭ akompano, ili ankaŭ povas esti pli grandaj, kiel omletoj.

Kukurboj tortiloj
Aŭtoro:
Recepta tipo: Verdoj
Porcioj: 4
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 2 kukurboj
  • 2-ovoj
  • 2 kuleroj da faruno
  • 1-2 ajloj
  • 1 plenmano da petroselo
  • 1 cucharadita feĉo
  • 1-pinĉaĵo da salo
Preparado
  1. Por prepari la kukurbajn omeletojn, unue ni lavos la kukurbojn, kradros ilin aŭ tranĉos ilin en tre maldikaj strioj. Vi povas forigi la haŭton aŭ lasi ĝin. Ni mendis.
  2. En bovlo ni metas la batitajn ovojn, la farunon, pinĉaĵon da salo kaj la feĉon. Ni miksas ĉion bone.
  3. Haki la ajlon kaj haki la petroselo, aldonu ĝin al la antaŭa miksaĵo.
  4. Ni aldonas la zucchini al la miksaĵo kaj miksas ĝin tre bone por integri ĉiujn ingrediencojn. Ni lasas ĝin ripozi dum ĉirkaŭ 30 minutoj en la fridujo.
  5. Ni metas paton kun multe da oleo por varmigi, kiam ĝi estos varmega ni aldonos partojn de la kukurba pasto per kulero.
  6. Ni lasas ilin brunigi unuflanke kaj poste aliflanke.
  7. Ni havas teleron kun kuireja papero, ni aldonos la patkukojn, kiam ili eliros el la pato, por ke ili liberigu la troan oleon.
  8. Unufoje preta, ni tuj servas tre varmaj.

 

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.