pintaj faboj

Black Beans, kulerplado ideala por ĉi tiuj malvarmaj tagoj. Pinto-faboj estas tre kremaj, ili havas tre bonan guston kaj ne bezonas multajn ingrediencojn por ke ili bongustu.

Ĉi-okaze la telero de pintofaboj, kiun mi alportas, estas tre simpla, ĉar ili estas kuiritaj nur kun legomoj, simpla sed plenplena kuiraĵo.

Por fari ĉi tiun pladon oni povas uzi la preman kuirilon, ili ankaŭ estas tre bonaj kaj en mallonga tempo ili estas pretaj. Tradicie ĝi prenas multe pli longe.

pintaj faboj
Aŭtoro:
Recepta tipo: Komencantoj
Porcioj: 4
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 500 gramoj pinto-faboj trempis dum 12 horoj
  • 1 ruĝa dolĉa papriko
  • 1 verda dolĉa papriko
  • 1-onion
  • 1 karoto
  • 1 poreo
  • 4 kuleroj da tomata saŭco
  • 1 kulero da dolĉa papriko
  • sal
Preparado
  1. Por prepari ĉi tiun stufaĵon de pintofaboj, unue ni trempos la fabojn dum la nokto. Kiam ni iras por prepari la fabojn ni metas kaserolo, lavas ĉiujn legomojn, vi povas meti la legomojn en pecoj aŭ tutaj kaj krudaj. Ni metas ilin en la poton aŭ paton. Aldonu la fabojn kaj kovru per multe da akvo. Aldonu la kuleron da dolĉa papriko. Lasu ĝin komenci kuiri.
  2. Lasu ilin kuiri kaj tuj kiam la unua bolado komenciĝas, tranĉu ĝin per iom da malvarma akvo. do ni faros ĝin kelkfoje.
  3. Ni lasos ĝin kuiri ĝis la faboj estos molaj. Kiam ili estas preskaŭ pretaj, gustumu salon kaj ĝustigu. Ni prenas parton aŭ ĉiujn legomojn kaj muelas ilin, aldonas ilin al la poto kun la faboj, por doni guston kaj dikecon al la saŭco. Vi povas lasi kelkajn pecojn da legomoj kaj tranĉi ilin en malgrandajn pecojn por akompani la pladon.
  4. Ili estos pretaj por manĝi!!! Tre simpla plado.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.