Senbakita vanila flano

Hodiaŭ mi alportas al vi nebakita vanila flano, deserto, kiun ĉiuj ŝatos. Ĉi tiu vanila flano estas tre simpla, kun malmultaj ingrediencoj kaj sen forno ni povas prepari bonegan deserton.

Al kiu ne plaĉas bongusta flano? Estas tradicia memfarita deserto Ĝi povas esti preparita laŭ multaj manieroj kaj gustoj, nuntempe ekzistas multaj specoj, sed tiu, kiun preparis niaj avinoj, estis la tipa kun ovoj kaj maiza faruno (Maizena), kiu neniam mankis post manĝo. Ĝi estas memfarita, simpla kaj malmultekosta deserto.

Ĝi povas esti preparita de unu tago al la sekva, kiu estos pli bonaĜi ankaŭ povas esti farita en formo de kuko, kiel mi preparis ĝin aŭ en unuopaj flanaj pladoj.

Senbakita vanila flano
Aŭtoro:
Recepta tipo: desertoj
Porcioj: 8
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 1 litro da lakto
  • 4 ovoflavoj
  • 8 kuleroj de maizo
  • 8-10 kuleroj da sukero
  • 1 kulero da vanila esenco
  • Kruĉo da likva karamelo
Preparado
  1. Por fari la vanilan flanon sen forno, unue ni prenos muldilon kaj metos likvan karamelon en ĝian bazon. Mi aĉetis ĝin sed vi povas fari ĝin hejme.
  2. Aliflanke ni prenas litron da lakto kaj disigas glason. La ceteron ni metos en kaserolon kun la kuleroj da sukero kaj la kulero da vanilo, ni havos ĝin per malmola fajro kaj movante.
  3. Kun la resto de la lakto, kiun ni havas en la glaso, aldonu la 4 ovoflavojn, miksu ĝis ili bone integriĝos.
  4. Aldonu la maizfarunon iom post iom al la glaso da lakto, integrante ĝin tre bone sen lasi bulojn.
  5. Kiam la lakto en la kaserolo ekbolos, ni aldonos la lakton de la glaso kun ĉiuj ingrediencoj, kiujn ni batis.
  6. Ni moviĝos sen halti, por ke ĝi ne algluiĝu al ni.
  7. Ni moviĝos ĝis ĝi ekdensiĝos kaj ekbolos, tiam ni forigos ĝin de la fajro.
  8. Ni daŭre moviĝos dum minuto.
  9. Verŝu la tutan miksaĵon en la muldilon, lasu ĝin varmiĝi kaj metu ĝin en la fridujon dum 4-6 horoj. Aŭ subite.
  10. Dum la servado, ni metos ĝin en fonton, renversante ĝin, kie estas la tuta karamelo.
  11. Kaj preta por manĝi !!!

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.