Moruo kun rostitaj kapsikoj

Peppered Moruo

Hodiaŭ mi lasas al vi simplan recepton, moruo kun rostitaj kapsikoj, bongusta kaj sana plado, kiun ni povas prepari kiel komenca aŭ ununura plado, tre facila por prepari. Perfekta plado por ajna tempo de la jaro.

Mi rekomendas vin prepari la kapsikojn anticipe por ĉi tiu recepto, do vi nur devas prepari la moruojn kaj akompani ĝin per la kapsikoj. Ĉi tiuj konservu kelkajn tagojn en la fridujo en vitra pleto kovrita per la suko kaj oliv-oleo.

Moruo kun rostitaj kapsikoj
Aŭtoro:
Recepta tipo: unue
Porcioj: 2
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 2-3 ruĝaj kapsikoj
  • 4 pecoj de salita moruo
  • 2 ajloj
  • Oleo
  • sal
  • Iom da faruno
Preparado
  1. La unua afero estos desali la moruojn.
  2. Ni trempos ĝin dum 36 horoj, farante 3-4 akvajn ŝanĝojn, ĝi dependos de la dikeco.
  3. Ni metas la kapsikojn en la fornon, lavas ilin kaj metas ilin sur bakpleton, aspergas ilin per iom da oleo kaj metas ilin en la fornon al 180ºC ĝis ili estas rostitaj, forigu ilin de la forno kaj lasu ilin malvarmiĝi kovritaj per tuko. .
  4. Ni senŝeligas kaj purigas la semojn, ni faras striojn kaj metas ilin sur pleton, ni kovras la kapsikojn per ilia suko kaj bona jeto de olivoleo, senŝeligas paron da ajlo kaj tranĉas ĝin en maldikajn tranĉaĵojn kaj metas ĝin sur la kapsikojn . Ni mendis.
  5. Ni metas paton kun multe da oleo por varmigi, ni pasas la moruajn lumbojn en farunon kaj fritas ilin en la varma oleo, ni brunigas ĝin ambaŭflanke kaj ni metas ilin en kaserolon, kiam ili ĉiuj estas kovru la moruon per la kapsikoj kaj ilia suko, ni metas ĝin por hejti ĉion kune dum 5 minutoj por ke la moruoj estu tute faritaj kaj la gustoj bone miksiĝu.
  6. Kaj preta !!! Bongusta moruo kun kapsikoj.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.