Migdala kaj ĉokolada kuko

 

Migdala kaj ĉokolada kuko, tre riĉa kuko ideala por matenmanĝo kaj manĝeto. Tre bona kuko, la kombinaĵo de migdaloj kaj ĉokolado estas bonega, ĝi estas tre suka kaj mola.

Por amantoj de ĉokolado ĝi estas ideala kvankam ĝi havas mildan ĉokoladan guston. Vi povas ankaŭ aldoni pecojn da sekfruktoj, fruktoj... Ĝi estas ideala por prepari naskiĝtagan kukon.

Migdala kaj ĉokolada kuko
Aŭtoro:
Recepta tipo: dolĉaĵoj
Porcioj: 6
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 200 gr. baka faruno
  • 250 gr. de butero
  • 250 gr. sukero
  • 50 gr. muelitaj migdaloj
  • 2 saketoj da levadoj aŭ saketo da feĉo
  • 60-70 gramoj kakaa pulvoro aŭ ĉokolado por desertoj
  • 5-ovoj
  • Sukera glaso
Preparado
  1. Por prepari la migdalan kaj ĉokoladan sorbkukon ni komencos enŝaltante la fornon je 180ºC kun varmego supren kaj malsupren.
  2. Metu la buteron en la mikroondon dum kelkaj sekundoj.
  3. En bovlo metu la ovojn, sukeron kaj buteron. Ni miksas ĉion bone. Aliflanke ni aldonas al la faruno la fermenton aŭ levagentojn, ni kribras ĝin.
  4. Kiam ni havas la miksaĵon bone batita, ni aldonas la migdalan farunon kaj la kukaĵan farunon. Ni aldonos ĝin iom post iom kaj bone integros ĝin. Sekve ni aldonos la kakaan pulvoron kaj miksos.
  5. Kiam ĉio estas miksita, ni tegas muldilon per pergamena papero, aŭ ni etendas la muldilon per butero kaj aspergas iom da faruno. Aldonu la miksaĵon al la muldilo kaj metu en la fornon. Ni havos ĝin ĉirkaŭ 40 minutojn, depende de la forno.
  6. Por scii kiam ĝi estas preta, ni pikas la centron de la kuko, se ĝi eliras seka ĝi estas preta. Ni ne lasos ĝin en la forno dum longa tempo, alie ĝi estos seka. Lasu malvarmigi kaj aspergu per glazura sukero.
  7. Kaj preta akompani nian kafon.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.