Lentoj kun legomoj kaj terpomoj

Ni pretigos iujn lentoj kun legomoj kaj paratoj, sana plado, malriĉa en graso kaj tre bona. Tre simpla kuira plado por prepari.

Kompleta plado aldonebla al la legomoj, kiujn ni plej ŝatas, mi aldonis iujn terpomojn en malgrandajn pecojn, ili povas esti forigitaj. Vi ankaŭ povas aldoni iujn spicojn por doni al ĝi pli da gusto.

Ni povas profiti kaj produkti pli multe kaj frosti.

Lentoj kun legomoj kaj terpomoj
Aŭtoro:
Recepta tipo: Legomoj
Porcioj: 4
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 400 gr. lentoj
  • 2 terpomoj
  • 1 peco de ruĝa pipro
  • 1 verda dolĉa papriko
  • 2-3 artiŝokoj
  • 2 karotoj
  • 1-onion
  • 1 jeto da oleo
  • 1 kulereto da papriko
  • ½ cucharadita muelita kumino
  • sal
Preparado
  1. Senŝeligu kaj haku la legomojn en malgrandajn pecojn krom la artiŝokoj.
  2. Ni metas kaserolon kun ŝprucaĵo da oleo, aldonas la legomojn kaj saltetas ilin dum kelkaj minutoj.
  3. Ni lavas la lentojn, aldonas ilin kune kun la legomoj, aldonas la dolĉan paprikon, movas ĉion kaj tuj aldonas la akvon ĝis ili estas kovritaj kaj iom pli da akvo.
  4. Ni lasas ilin kuiri. Ni purigas la artiŝokojn, forigas la malmolajn foliojn kaj lasas la plej molan parton, metas ilin en bovlon kun akvo kaj citrono, aldonas la artiŝokojn en la akvon ĝis ni korpigas ilin al la lentoj.
  5. Senŝeligu la terpomojn, lavu kaj tranĉu la terpomojn, kiam la lentoj daŭris 30 minutojn, aldonu la terpomojn, la artiŝokojn, la ½ kulereton da muelita kumino kaj iom da salo. Se necese, ni aldonos akvon al la kaserolo de la lentoj.
  6. Ni lasas kuiri ĝis la terpomoj kaj artiŝokoj estas pretaj kaj la lentoj ankaŭ.
  7. Ni gustumas salon, korektas se necese.
  8. Se la lentoj estas tre klaraj, vi povas miksi iujn terpomojn kun legomoj kaj lentoj, ni aldonas ĝin denove al la kaserolo. Lasu ĝin kuiri dum kelkaj minutoj kaj servu.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.