Lardaj kaj fromaĝaj mini-kiĉoj

Lardaj kaj fromaĝaj mini-kiĉoj

Ĉi tiuj mini-quiches estas bongusta manĝeto ke vi povas prepari por ajna okazo. Ili estas tiel molaj kaj sukaj, ke ĉiuj amos ilin, precipe infanojn. Vi povas uzi la ingrediencojn, kiujn vi preferas, ĉar la bazo estas ĉiam la sama. Sed kun ĉi tiuj simplaj ingrediencoj, vi jam ricevas spektaklan rezulton, do vi ne bezonos kompliki multe pli.

Por la bazo mi uzis oblatojn por pastogloboj, simpla kaj facila produkto akirebla en iu ajn superbazaro. Sed se vi preferas, vi povas uzi foliopaston, kiun vi devos eltranĉi kun la dezirata formo, por tio vi povas uzi bovlon aŭ pastotranĉilon, laŭ via prefero. Por akiri la floran formon, vi nur devas meti la bazon en iujn kukajn muldilojn. Ni vidu kiel ĉi tiu bongusta aperitivo estas preparita.

Mini lardo kaj fromaĝa kvizo
Lardo kaj 4 fromaĝaj mini-kiŝoj
Aŭtoro:
Kuirejo: Hispana
Recepta tipo: Alvenantaj
Porcioj: 6
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 1 paketo da pastoglobaj oblatoj (16 ekzempleroj)
  • 200 gr da fumita lardo
  • 150 gr da raspita fromaĝo laŭ gusto (4 fromaĝoj, sekigita fromaĝo, ŝafa fromaĝo ktp)
  • 2 ovoj L
  • 1 briko da kremo por kuiri
  • sal
  • muelita pipro
Preparado
  1. Unue ni antaŭvarmigos la fornon ĝis ĉirkaŭ 200º.
  2. Ni elprenos la oblatojn el la fridujo, por ke ili estu harditaj kaj pli facile pritrakteblaj.
  3. Dume ni tranĉos la fumitan lardon en malgrandajn, ne tre dikajn striojn.
  4. En bovlo, batu la du ovojn kaj aldonu la likvan kreman brikon.
  5. Sazonu por gustumi kaj rezervi.
  6. Kun la helpo de kuireja peniko, ni ŝmiros la kukajn muldilojn por eviti, ke la pasto algluiĝu.
  7. Aldoni iom da ŝprucita faruno.
  8. Zorge metu la oblatojn en la fendojn de la muldilo.
  9. Piki per forko por malebligi la paston leviĝi.
  10. Nun metu iom da lardo en ĉiun muldilon.
  11. Aldonu ankaŭ iom da raspita fromaĝo.
  12. Fine ni kovras la muldilon per la miksaĵo de ovoj kaj likva kremo.
  13. Kiam ni havas ĉiujn truojn en la muldilo kovritaj, ni enkondukas la fornon.
  14. La mini-quiches bezonas ĉirkaŭ 7 aŭ 8 minutojn por prepari, atentu, por ke la foliigita pasto ne brulu.
  15. Lasu ĝin tute malvarmetiĝi antaŭ ol konsumi kaj jen. Ĝuu ĉi tiun simplan startigilon.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.