Kukurboj nestas kun ovo

Kukurboj nestas kun ovo

Ne diru al mi, ke hodiaŭa propono ne allogas! La kukurboj nestas kun ovo Ili estas bonega maniero fini la tagon sidante ĉe la tablo. Ankaŭ vi ne pigros fari ilin, ĉar ili estas vere simplaj, infanludo!

Por prepari ĉi tiun recepton vi bezonas tre malmultajn aĵojn, sed estas devige havi vegetala spiraligilo. Baza, kiel tiu, kiun mi havas, ne atingas 10 € kaj okupas tre malmultan spacon, nemalhavebla kondiĉo en mia kazo. Ĉu vi jam havas unu? Tiam vi nur bezonas akiri la mallongan liston de ingrediencoj.

Kukurbo, ovo, nigra pipro, salo kaj kajena pipro, ĉi-lasta nur por la plej aŭdacaj, konsistigas la liston de ingrediencoj. Simpla, ĉu ne? La kukurbaj nestoj kun ovo povas servi tia, kiaj estas aŭ sur rostpano, kiu permesas vin manĝi ilin per viaj manoj.

La recepto

Kukurboj nestas kun ovo
La kukurbaj nodoj kun ovo estas bonega propono kiel vespermanĝo sur rostpano de vilaĝa pano. Provu ilin!
Aŭtoro:
Recepta tipo: Verdoj
Porcioj: 1
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • ½ kukurbo
  • Ovo 1
  • pinĉeto da salo
  • Iom da freŝe muelita nigra pipro
  • 1 kajena pipro
  • Oleo de olivo
Preparado
  1. Ni bone purigas la kukurbon kaj uzas a spiraligilo por krei la spiralojn de kukurboj, kiuj servos kiel nesto.
  2. Ni hejtas kuleron da oleo en pato kaj ni preterlasu la kukurbajn spiralojn kun la kapsiko per meza-alta varmego 3-4 minutojn.
  3. Poste ni forigas la kapsikon kaj faras truon meze de ili kaj ni krakas la ovon. Spici kaj kuiri kelkajn minutojn ĝis la blankulo ekblankas kaj tiam ni iomete mallevas la fajron kaj kovras la paton por fini kuiradon.
  4. Ni malkovras, ni levas la fajron kaj kuiras du minutojn des pli ke la bazo de la nesto iomete bruniĝas. Ni eluzas la okazon haki parton de la kapsiko kaj aspergi ĝin supre.
  5. Por fini ni elprenas per fendita kulero la kukurboj nestas kun ovo kaj servas sur telero kaj / aŭ sur rostpano.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.