Kukurbo, juglando kaj sekvinberaj biskuko

Kukurbo, juglando kaj sekvinberaj biskuko

A spongo kun kukurbo? Tion mi pensis, kiam mi trovis ĉi tiun recepton. Scivolemo ekregis min kaj mi ekkomercis. Fari ĝin estas relative simple; simple miksu ĉiujn ingrediencojn kaj atendu, ke la forno plenumu sian laboron dum 45-55 minutoj.

Ĉi tiu kukurbo, juglando kaj sekvinberaj biskuko, kiel ĝia nomo indikas, havas ankaŭ aliajn ingrediencojn: juglandoj, sekvinberoj, oliv-oleo, citrona ŝelo ... La rezulto estas tre freŝa. Spongokuko kun teksturo simila al tiu de la banana pano ideala servi en la matenmanĝo kun butero kaj mielo.

 

 

Kukurbo, juglando kaj sekvinberaj biskuko
Ĉi tiu kukurbo, juglando kaj sekvinberaj biskvito estas bonega eblo por matenmanĝi. Ideala kun iom da butero kaj iom da mielo.
Aŭtoro:
Recepta tipo: deserto
Porcioj: 10-12
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 170 g. ĉiusenca faruno
  • ¾ kulero da natro
  • ½ cucharadita bakpulvoro
  • ½ cucharadita de salo
  • ¼ kulereto de muskato
  • 2 grandaj ovoj
  • 150 g. bruna sukero
  • 60 g. greka jahurto
  • 1 kulereto da citrona ŝelo
  • ½ cucharadita de ekstrakto de vanilo
  • 110 ml. ekstra virga olivoleo
  • 1 taso da kukurbo raspita
  • 10 juglandoj, hakitaj
  • 1 manpleno da sekvinberoj
Preparado
  1. Ni antaŭvarmigas la fornon je 180 ° C. Ŝmiru kaj farunigi panon.
  2. En bovlo ni miksas la sekajn ingrediencojn: faruno, natro, feĉo kaj muskato.
  3. En alia bovlo, ni batas la ovojn kaj sukero ĝis homogena miksaĵo estas atingita.
  4. Ni aldonas la jahurton, citrona ŝelo kaj vanilo. Poste ni iom post iom enkorpigas la oleon en formo de fadeno, dum ni batas por enkorpigi ĝin.
  5. Ni aldonas la kukurbon rallado kaj miksi.
  6. Poste ni iom post iom enkorpigas la sekajn ingrediencojn kaj miksas.
  7. Fine, ni aldonas la juglandojn kaj la sekvinberoj kaj ni denove miksas.
  8. Ni verŝas la miksaĵon en la muldilon kaj glatigas la surfacon. Ni prenas ĝin al la forno dum ĉirkaŭ 45 minutoj aŭ ĝis dentpinglo pikas la centron kaj ĝi eliras pura.
  9. Ni forigas la muldilon de la forno kaj post 10 minutoj ni malmuldas sur rako fini malvarmigon.

La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.