Kuko de karoto kaj cinamo

Kuko de karoto kaj cinamo, tradicia recepto  Ĝi estas tre populara, ĉar ĝi estas pli sana kuko, kun multe da gusto kaj tre suka teksturo. Ideala por matenmanĝo aŭ manĝeto.

Prepari spongokukojn kun legomoj aŭ fruktoj estas tre sana maniero ĝui ĉi tiujn dolĉaĵojnIli provizas al ni multajn vitaminojn kaj mineralojn, por infanoj ili bonegas fari ĉi tiujn kukojn, ĉar ili komencas enmeti kaj miksi ingrediencojn en siaj manĝaĵoj.

La karota kaj cinama kuko estas tre bona, ĝi bezonas sukerajn manojn, ĉar la cinamo donas al ĝi parton de la gusto.

Kuko de karoto kaj cinamo
Aŭtoro:
Recepta tipo: Deserto
Porcioj: 8
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 250 gr. De faruno
  • 250 gr. karoto
  • 200 gr. bruna sukero
  • 150 gr. sunflora oleo
  • 1 kulero da cinamo
  • 3-ovoj
  • 1 kulero da natro
  • 1 cucharadita feĉo
  • Pulvora sukero
Preparado
  1. Por fari la karotan kaj cinaman kukon, unue ni ekbruligos la fornon je 180ºC kun varmego supren kaj malsupren.
  2. En bovlo, batu la ovojn kun la sukero per elektraj stangoj ĝis ili duobligas sian volumon.
  3. Aldonu la sunfloran oleon, miksu bone.
  4. En bovlo ni miksas la farunon, la cinamon, la bikarbonaton kaj la feĉon, ni pasigas ĉion per kribrilo.
  5. Aldonu ĉi-supre al la miksaĵo de ovoj kaj sukero, iom post iom kaj bone korpigante, por ke ne estu buloj.
  6. Ni lavas la karotojn, kiujn ni gratas al ili. Ni aldonas ilin al la antaŭa miksaĵo, ni ĉion bone miksas.
  7. Ni prenas forpreneblan muldilon de 22 cm. Ni ŝmiras ĝin kaj aldonas la tutan paston.
  8. Ni metas en la fornon kaj lasas kuiri 30-40 minutojn aŭ ĝis la kuko estas preta. Por tio ni pikos per dentpinglo en la centro, se ĝi aperos seka ĝi estos preta, se ne ni lasos ĝin ankoraŭ kelkajn minutojn.
  9. Kiam ĝi estas, ni elprenas ĝin el la forno, lasas ĝin malvarmiĝi.
  10. Ni aspergas ĝin per glacia sukero.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.