Kokaj brustoj kun fungoj

Kokaj brustoj kun fungoj, plado, kiun ĉiuj ŝatos. Kun simpla kaj tre bona saŭco. Rapida plado, unu el tiuj, kiujn ni tiom ŝatas, rapida kaj bongusta.

Prepari ajnan pladon kun kokido ĉiam sukcesas, ĝi estas bona kaj ni scias, ke preskaŭ ĉiuj ŝatas ĝin. Mi tre ŝatas ĉi tiun recepton, ĉar krom simpla, ĝi estas malmultekosta kaj kun multe da gusto. Kun ĉi tiu plado ni povas aspekti bone por prepari feston aŭ festomanĝon.

Ĉi tiuj kokaj brustoj kun fungoj povas esti akompanitaj de aliaj ingrediencoj, Ĉi-foje mi metis la fungojn ĉar ili donas multe da gusto al la saŭco kaj ĝi tre bone akompanas la kokidon, sed vi povas ŝanĝi ĝin por kelkaj terpomoj, legomoj aŭ nur pano por trempi la saŭcon.

Kokaj brustoj kun fungoj
Aŭtoro:
Recepta tipo: Karnoj
Porcioj: 4
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 4 kokaj brustoj aŭ kokaj fileoj
  • 250 gr. fungoj
  • 100 ml. blanka vino
  • 200 ml. kremo por kuiri
  • Ŝprucaĵo de oleo
  • Pipro kaj salo
Preparado
  1. Por prepari la teleron da kokaj brustoj kun fungoj, unue ni purigos la fungojn kaj tranĉos ilin en tranĉaĵoj.
  2. Saltu la fungojn en pato kun iom da oleo. Ni elprenas kaj rezervas.
  3. Ni prenas la mamojn, purigas kaj aldonas iom da salo kaj pipro. En la sama pato kie ni saltis la fungojn, aldonu iom pli da oleo kaj aldonu la brustojn.
  4. Kiam la brustoj estas oraj, aldonu la fungojn, movu, aldonu la blankan vinon, lasu ĝin redukti dum kelkaj minutoj.
  5. Poste ni aldonas la kremon por kuiri.
  6. Ni lasas ĝin kuiri 10 minutojn, ni gustumas la salon, ni ĝustigas kaj jen.
  7. Simpla kaj rapida plado. Ĝui!!!

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.