Kirlitaj ovoj kun verdaj faboj kun lardo kaj ovo

Kirlitaj ovoj kun verdaj faboj kun lardo

Kirlitaj ovoj estas ĉiam vaste uzataj por malpezaj vespermanĝoj kaj, krome, ili devas esti sanaj. Nun kiam Kristnasko alvenas, ni devas tenu la linion kun malpezaj kaj sanaj vespermanĝoj, evitante ĉiajn grasojn kaj elektante varmajn aŭ malvarmajn salatojn.

Malgraŭ esti malpeza recepto, ni ne devas rezigni la guston, do ni donas al ĝi iberian tuŝon kun iom da lardo kaj ovo. 

Ingrediencoj

  • 300 g da verdaj faboj.
  • 100 g da lardo.
  • 2 ovoj.
  • 2 ajloj
  • Akvo.
  • Oliva oleo
  • Salo.
  • Timiano.

Preparado

Unue, ni metos kuiri la verdajn fabojn en multe da bolanta akvo. Por doni al ĝi multe pli da gusto, ni kuiros ilin kun pilolo de avecrem. Ĉi tiuj fariĝos post ĉirkaŭ 8-10 minutoj, tiam ni elfluigos ilin.

Kiam la faboj estos kuiritaj kaj elĉerpitaj, aparte, ni metos bonan pluvon da oliv-oleo en pato. Al ĉi tio, ni aldonos du tranĉitaj ajlaj fasketoj. Kiam ili estas oraj, aldonu la lardon kaj saŭtu iomete.

Poste ni aldonos la kuiritajn kaj elĉerpitajn verdajn fabojn, ni donos al ili kelkajn turnojn kaj aldonos la ovoj. Ni bone kirlos kaj saltigos, por ke la ovo trempu ĉiujn fabojn.

Fine ni korektos la salon se necese, kaj ni aldonos eta timiano. Mi esperas, ke vi ŝatis ĉi tiun sanan, simplan kaj rapidan recepton por kirlitaj verdaj faboj kun lardo.

Pliaj informoj - Kirlitaj ovoj kun frititaj terpomoj, bonege por kiam estas kuracisto

Pliaj informoj pri la recepto

Kirlitaj ovoj kun verdaj faboj kun lardo

Prepara tempo

Kuira tempo

Totala tempo

Kilokalorioj po porcio 234

La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Komento, lasu la vian

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   Eleanor Perez diris

    Vi vidas bongustan recepton, mi tre dankas vin por dividi ĝin