Kikeroj kun rizo kaj ĉorizo

Kikeroj kun rizo kaj ĉorizo

La bonaj kuleraj stufaĵoj ili estas tiuj, kiuj superregas tra la tuta hispana teritorio. Ni iru kien ajn estas ĉiam tipa varma plato, kie vi povas reŝargi viajn bateriojn por povi daŭrigi la ekskurson de la semajno. Sekve, hodiaŭ ni lasas al vi tre riĉan bazitan kikeron.

Kikeroj estas bonega manĝaĵo por povi plifortigi fizikan agadon ĉar ĝi enhavas pli altan procenton de karbonhidratoj kaj altan gradon de proteino. Krome ili ankaŭ taŭgas por maldikiĝaj dietoj.

Ingrediencoj

  • 300 g da kikeroj.
  • 200 g da rizo.
  • 1 peco de ĉorizo.
  • 1/2 granda cepo.
  • 1/2 granda verda dolĉa papriko.
  • 1/2 granda ruĝa tomato.
  • 3 ajloj
  • 1 cucharadita de muelita pipro.
  • Oliva oleo
  • Akvo.
  • Salo.

Preparado

Unue mi devos meti Mi trempas la kikerojn tagon antaŭe. La sekvan tagon, ni ellavos ilin kaj metos ilin en rapidan poton kun akvo (ĝis kovrita) kaj kuiros ilin ĉirkaŭ 20 minutojn.

Dume ni faros fritu kun ĉiuj legomoj. En pato kun bona bazo de olivoleo, ni poĉos ĉiujn ĉi tiujn bone hakitajn. Kiam ĉio estas poĉita (malplenigita) aldonu la muelitan pipron, saŭtu ĝin bone, batu ĝin per la likvigilo kaj verŝu ĝin sur la kikerojn en la rapidan poton. Krome, en aparta kaserolo, ni kuiros la ĉorizan pecon.

Poste, ni enkorpigos la rizon al la poto da kikeroj kaj ni kuiros ĝin ĉirkaŭ 20 minutojn ĝis ĝi fariĝos mola kaj la gustoj miksiĝos.

Fine, ni metos la kikerojn kun la rizo kaj tranĉaĵigita ĉorizo 1 cm dika. Krome ni aldonos iom da petroselo por ornami.

Pliaj informoj pri la recepto

Kikeroj kun rizo kaj ĉorizo

Prepara tempo

Kuira tempo

Totala tempo

Kilokalorioj po porcio 462

La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.