Migdalflano kun karamela saŭco

Migdalflano kun karamelo
Ni komencas la semajnfinon preparante flanon, sed ne iu ajn. Orienta Migdalflano kaj karamela saŭco ne enhavas ovojn aŭ lakton, kio permesas al multaj homoj netoleremaj al ĉi tiuj produktoj ĝui ĝin. Bonega propono provi novajn gustojn, ĉu ne?

La flano estas farita per lakto kaj migdaloleo, uzante agar-agar kiel ĝeliga agento. Ĝi estas blanka, senodora kaj sengusta pulvoro, akirita el algoj. Produkto
100% natura kun ĝela potenco dekoble pli alta ol tiu de gelateno. Ĉu vi neniam uzis ĝin? Vi jam havas ankoraŭ unu ekskuzon por fari ĉi tiun recepton. Recepto sen forno kaj kiun vi povas prepari antaŭe kaj rezervi en la fridujo.

Migdalflano kun karamelo
Ĉi tiu migdala flano kaj karamela saŭco taŭgas por ĉiuj, kiuj estas netoleremaj al laktozo. Tre simpla deserto, kiun vi povas prepari anticipe.
Aŭtoro:
Recepta tipo: deserto
Porcioj: 4
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 500 ml. migdal lakto
  • 3 kuleroj da mielo aŭ agava siropo
  • 2 g. agar - agar
  • 2 gutoj de migdala ekstrakto
Por la likva karamelo
  • 6 kuleroj da sukero
  • Kelkaj akvogutoj
  • 150 ml. likva kremo
Ornami
  • 4 migdaloj
Preparado
  1. Ni miksas en kaserolo migdal lakto kun mielo.
  2. Ni aldonas la agar-agar kaj boli. Kuiri 3-4 minutojn kaj forpreni de fajro.
  3. Ni korpigas la migdalan eltiraĵon kaj ni miksas.
  4. Ni metas sur pleton iom silikonaj muldiloj kaj ni plenigas ilin per la miksaĵo.
  5. Ni veturas al la fridujo dum ĉirkaŭ 2 horoj.
  6. para faru la karamelon, ni metas la sukeron en kaserolon kaj aspergas ĝin per kelkaj gutoj da akvo. Ni metas sur la fajron kaj lasas la sukeron iom post iom kristaliĝi kaj preni belan oran koloron.
  7. Post kiam ĝi "densiĝas" kaj akiras tiun malhelan oran koloron tiel karakterizan por karamelo, ni forigas la kaserolon de la fajro kaj ni korpigas la varman kremon iom post iom moviĝante per ligna kulero. Faru ĝin zorge por eviti ŝprucon-
  8. Ni remetas la fajron kaj kuiri, miksante milde ĝis akiri homogenan karamelon.
  9. Ni servas la flanon ornamita per migdalo kaj la karamela saŭco.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.