Merlaj nudeloj

Merlaj nudeloj

la nudeloj Ili estas unu el miaj plej ŝatataj pladoj kaj ne nur ĉar ili havas dikajn nudelojn, sed ĉar necesas malmulta tempo por fari. Estante tiel simpla kaj rapida recepto, ili bonas por kiam ne estas multe da tempo por kuiriDo prenu krajonon kaj paperon.

Krome, ĝi estas recepto bonega por la etuloj Ĉar simulante malgrandan fiŝon inter la nudeloj, ili amos ilin kaj ili ne metos problemon dum la manĝo.

Ingrediencoj

  • 1 cepo kaj duono.
  • 1 granda verda dolĉa papriko.
  • 2 ruĝaj tomatoj.
  • 3 ajloj
  • 3 frostigitaj hake-fileoj.
  • 400 g dikaj nudeloj.
  • Oliva oleo
  • Fiŝa buljono aŭ akvo.
  • Salo.
  • Petroselo.
  • Timiano.

Preparado

Unue ni devos degeli la merluĉon frostigita. Se ĝi estas freŝa, multe pli bone, kvankam se hastas ĉi tiu estas la plej bona eblo. Vi devos atente rigardi, ke ne estas dornoj.

Ni komencos per sofrito ajlo, cepo, pipro kaj tomato. Ĉio bone hakita, ni metos ĝin en pato al meza fajro kaj ni poĉos ĝin iom post iom, movante ĉiujn kelkajn minutojn, por ke ĝi brulu. Ni disbatos ĉi tion kaj verŝos ĝin reen en la saman paton.

Poste ni enkorpigos la fiŝa buljono, salo, timiano kaj petroselo kaj ni lasos la gustojn ligi. Aparte, ni tranĉos la merluĉon en mezajn kubojn kaj enkorpigos ĝin en la paton, por ke ili kuiru en la sama saŭco.

Kiam ni vidos, ke la fiŝo estas nur 5-10 minutojn for, ni aldonos la nudelojn kaj glason da akvo. Ni kuiros iom 10 minutojn ĝis nudeloj estas molaj kaj la akvo iom konsumiĝis.

Pliaj informoj pri la recepto

Merlaj nudeloj

Prepara tempo

Kuira tempo

Totala tempo

Kilokalorioj po porcio 278

La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.